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Back Poissonnier
Fischfond-weiß-OWN-D
Item No. 51560

TK Fischfond weiß

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

Gluten free
Lactose free
Frosted
Alkohol
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TK-Hummerbisque-OWN-D
Item No. 48522
Frosted
Alkohol
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Lobster Bisque 1 l bottle HPP Spain FROZEN

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 48522
Frosted
Alkohol
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Maisstubenküken-OWN-D-
Item No. 13407
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Corn-fed Poussin 500-600 g Box of 10 France

ca. 5,5 kg/l Inhalt
10 Stück je 500-600g / Karton

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Item No. 13407
Description "TK Fischfond weiß"
Product specification
Main data
Product code 51560
Artikel designation TK Fischfond weiß
Brand East Manufactory

East Manufactory

Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.

Beliebte Produkte von East Manufactory

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geschmorte-Ochsenbacken-OWN-
Item No. 51336
Gluten free
Frosted
Alkohol
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TK Ochsenbacke sous vide gegart, mit Sauce

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51336
Gluten free
Frosted
Alkohol
Produktbild-folgt
Item No. 51304
Vegan
Vegetarian
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Jus, vegan

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51304
Vegan
Vegetarian
Sauce-a-la-Bearnaise-OWN
Item No. 51303
Vegetarian
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Sauce a la Bearnaise

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51303
Vegetarian
TK-Hähnchenkeule-Kimchi-mise-en-place-OWN-D
Item No. 51141
Gluten free
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TK Hähnchenkeule "Kimchi", sous vide

ca. 0,200 kg/l Inhalt
30 Beutel je ca. 200g / Karton

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Item No. 51141
Gluten free