TK Geflügelkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51559
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,956 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
Item No. 2529
Kikok Ger. Chicken Thighs with out back piece atm. packed 3kg
- ca. 3,282 kg/l Inhalt
- 1 / Schale
Germany
Item No. 6573
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 0,915 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spain
Item No. 46578
Seasonal product 08.05-30.11
Mussels 'Extra' 2 kg / Holland 'Premier'
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Schale
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 28756
Seasonal product 27.05-08.04
Description
"TK Geflügelkraftbrühe"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51559 |
| Artikel designation | TK Geflügelkraftbrühe |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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