TK Geflügelkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51559
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,885 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
Item No. 2529
Mittelrippe mit Knochen
- ca. 2,402 kg/l Inhalt
- 2 Stück je 1,2kg - 2,4kg / Stück
Ireland
Item No. 45139
Kikok Ger. Chicken Thighs with out back piece atm. packed 3kg
- ca. 3,282 kg/l Inhalt
- 1 / Schale
Germany
Item No. 6573
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 0,937 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spain
Item No. 46578
Sparctic Trout/1-2 kg/farmed G UTTED Germany
- ca. 1,424 kg/l Inhalt
- je 1-2kg / Stück
Farmed / Germany
Item No. 12285
Smoked Eel approx. 500 g+ from Germany
- ca. 0,638 kg/l Inhalt
- je 0,5-1kg / Stück
Farmed / Germany
Item No. 10076
Winter Truffle Jus 400g Tuber melanosporum Routes de Terre
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
Item No. 56079
Description
"TK Geflügelkraftbrühe"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51559 |
| Artikel designation | TK Geflügelkraftbrühe |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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