TK Geflügelkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51559
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
Item No. 2529
Mittelrippe mit Knochen
- ca. 3,069 kg/l Inhalt
- 2 Stück je 1,2kg - 2,4kg / Stück
Ireland
Item No. 45139
Kikok Ger. Chicken Thighs with out back piece atm. packed 3kg
- ca. 3,282 kg/l Inhalt
- 1 / Schale
Germany
Item No. 6573
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 1,000 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spain
Item No. 46578
Sparctic Trout/1-2 kg/farmed G UTTED Germany
- ca. 1,257 kg/l Inhalt
- je 1-2kg / Stück
Farmed / Germany
Item No. 12285
Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
Item No. 15052
TK Wildschweinfilet ohne Kette
- ca. 1,254 kg/l Inhalt
- je ca. 0,86-1,36kg / Stück
Spain
Item No. 49004
Ente aus Oldenburg "Unsere Beste"
- ca. 3,185 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 2,8kg - 3,2kg / Karton
Germany
Item No. 56856
Mozzarella Boccacini
- 0,525 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 750
Description
"TK Geflügelkraftbrühe"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51559 |
| Artikel designation | TK Geflügelkraftbrühe |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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