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Schweinebacken-Iberico-Carrilleras-OWN-D-
Art-Nr. 18898

Schweinebacken Iberico (Carrilleras)

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Schweinebacken-Iberico-Carrilleras-OWN-D-
Art-Nr. 13035
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Schweinebacken Iberico (Carrilleras)

ca. 1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Art-Nr. 13035
Serrano-OWN-D-
Art-Nr. N4896
Glutenfrei
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Serrano Schinken ohne Schwarte, ohne Knochen, schneidfertig

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Art-Nr. N4896
Glutenfrei
Grana-Padano-OWN-D
Art-Nr. 10786
Laktosefrei
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Grana Padano DOP, 10 Monate gereift, 32% Fett i.Tr.

2,4 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Art-Nr. 10786
Laktosefrei
TK-Heilbuttfilet-schwarz-o-H bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 41294
MSC
Tiefgefroren
MSC
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TK MSC Heilbuttfilets schwarz ohne Haut

5,0 kg/l Inhalt
400-800g je Stück / Karton

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Art-Nr. 41294
MSC
Tiefgefroren
MSC
Lachsfilet-TrimD-OWN-D-
Art-Nr. 809
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Lachsseite, Trim D

ca. 1,4 kg/l Inhalt
1 je 1-1,8kg / Stück

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Art-Nr. 809
Iberico-Solomillo- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 18900
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Iberico Schweinefilet / Solomillo

ca. 0,350 kg/l Inhalt
1 je 250-450g / Beutel

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Art-Nr. 18900
TK bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 10422
Tiefgefroren
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TK Zanderfilet mit Haut, geschuppt, 10% Glasur

5,0 kg/l Inhalt
4,5 kg Abtropfgewicht
300-500g je Stück / Karton

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Art-Nr. 10422
Tiefgefroren
Flanksteak-OWN
Art-Nr. 17604
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Flank Steak, grain fed

ca. 0,500 kg/l Inhalt
je 300-700g / Stück

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Art-Nr. 17604
BIO-Buchweizen-Nudeln bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 19615
Bio-EU
Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
Bio-EU
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BIO Buchweizennudeln, 1mm, vegan

0,200 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Art-Nr. 19615
Bio-EU
Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
Bio-EU
Kirschen-or15794-OWN-D
Art-Nr. 26846
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Kirschen, Kaliber 30+, Flugware

5,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Art-Nr. 26846
TK-Tintenfisch-Patagonica-OWN-D-
Art-Nr. 40986
Tiefgefroren
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TK Tintenfisch 'Patagonica'

1,0 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Art-Nr. 40986
Tiefgefroren
Rinderoberschale-o.Deckel-OWN-D-
Art-Nr. 41254
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Rinderoberschale vom Angus Rind

ca. 6,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Art-Nr. 41254
Adler-Fischfilet-m.H.-OWN-D-
Art-Nr. 49345
Tiefgefroren
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TK Adlerfischfilet mit Haut, 10% Glasur

10,0 kg/l Inhalt
1,0 kg Abtropfgewicht
0,5-1kg je Stück / Karton

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Art-Nr. 49345
Tiefgefroren
Wallnussmark-OWN-D
Art-Nr. 50075
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
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Walnussmark, naturbelassen

0,650 kg/l Inhalt
1 / Glas

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Art-Nr. 50075
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Cardoncelli-Pilze-OWN-D
Art-Nr. 580
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Cardoncelli Pilze

2,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Art-Nr. 580
Beschreibung "Schweinebacken Iberico (Carrilleras)"
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 18898
Artikelbezeichnung Schweinebacken Iberico (Carrilleras)
Marke IberiQ

IberiQ

Unter der Marke IberiQ vertreibt das Familienunternehmen Garimori Fleisch- und Schinkenspezialitäten vom Ibérico Schwein. Bekannt sind unter anderem Schnitte, wie die Presa aus dem Nackenkern und die fächerartige Pluma aus dem vorderen Rücken, Das sogenannte geheime Filet Secreto findet man nur, wenn man den Rückendeckelmuskel längs schneidet, statt gegen die Faser. Haben die Schwarzklauenschweine „Pata Negra“ während der Mastphase Montanera Eicheln zu sich genommen, bekommt ihr Fleisch einen buttrig nussigen Gôut. Dieser kann mehr oder weniger intensiv ausfallen, je nachdem wie viele Eicheln die „Pata Negra“ aufgenommen haben. Der Firmensitz von Garimori S. L. liegt in Guijuelo inmitten der spanischen Region Extremadura, welche bekannt ist für ihre Dehesa, eine Kulturlandschaft voller Stein- und Korkeichen. Der Unternehmensname Garimori ist eine Verbindung der Gründernamen von Maria Ángeles Garabaya und Antonio Moriñigo. Das katalanische i steht für das deutsche „und“, also Gar-i-mori.

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