Caesar Dressing 1 l bottle HPP Gourmand & Guiard
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Flasche
Spain
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU
- 1,5 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 10 Stück / Karton
Germany
- ca. 0,353 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 90g / Beutel
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- ca. 0,880 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 180-220g / Beutel
France
- ca. 4,599 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 1kg - 1,5kg / Beutel
United States of America
- ca. 1,047 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Farmed / Norway
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
- ca. 3,134 kg/l Inhalt
- je ca. 2-4kg / Stück
Japan
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Das cremig-würzige Dressing mit dem ausgezeichneten Escornalbou Olivenöl, Parmesan, Sardellen und Rotweinessig ist die perfekte Basis für den weltbekannten Caesar Salat. Dieses Mise en Place Produkt wird nach eigener, sorgfältig entwickelter Rezeptur, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und aus absolut frischen Zutaten gefertigt. Durch die schonende Haltbarmachung mit HPP Verfahren bleiben wichtige Inhaltstoffe, Geschmack und Farbe auf natürliche Weise vollständig erhalten. Ein hochwertiges Produkt, küchenfertig und jederzeit zur Hand.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 24955 |
| Artikel designation | Caesar Dressing 1 l bottle HPP Gourmand & Guiard |
| Brand | Gourmand & Guiard |
Gourmand & Guiard
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So eine Sauce!
2013 hat er den prestigeträchtigen Wettbewerb „Trofeo d’Or de Catering“, welcher alle zwei Jahre in Lyon im Rahmen des Bocuse d’Or des Sirha International Catering Cup stattfindet, klar für sich entscheiden können. Neben der Marke Gourmand & Guiard betreibt Alain Guiard verschiedene gastronomische Betriebe und renommierte Restaurants in Barcelona. Mit seinem gastronomischen Stil, Elemente der französischen und katalonischen Küche zu vereinen, ehrt er seine Wurzeln – den französischen Vater und seine katalanische Mutter.
Zusammen mit seinem Team kreiert Alain Guiard traditionelle Saucen, Fumets, Brühen und Basissaucen für die Gastronomie und Cateringunternehmen. In Zusammenarbeit mit Kunden entstehen zudem maßgeschneiderte Rezepte. Dabei engagieren sie sich für hochwertige, frische und konservierungsmittelfreie Produkte. Sie nutzen eine Hochdruck-HPP-Verpackungstechnologie, die es ermöglicht, ein breites Angebot an pasteurisierten Produkten anzubieten, mit einer Haltbarkeit von 90 bis 150 Tagen, abhängig von den verwendeten Zutaten.
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