Frozen veal escalope breaded approx. 75x100g AT
- ca. 7,5 kg/l Inhalt
- 1 Beutel je ca. 75 Stück je 100g / Karton
Austria
Item No. 50302
TK Salat Indian Summer / Quinoa-Salat in Curry-Dressing
- 1,25 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
Item No. 49252
Lammrückenstränge ohne Silberhaut
- ca. 0,979 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 250g / Beutel
New Zealand
Item No. 2424
Lobster 650-800 each wild from Canada
- ca. 0,725 kg/l Inhalt
- je 650-800g / Stück
Wild caught / FAO 21 Atlantic Northwest
Item No. N5987
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast
Item No. 17022
Description
"Schweine-Shortrib Confit"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50652 |
| Artikel designation | Schweine-Shortrib Confit |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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Belgium
Item No. 50536
