Fasan Krustenpastete mit Geflügelleber
- ca. 2,490 kg/l Inhalt
- 1 / Schale
Belgium
Item No. 51437
TK Thunfisch Saku Block
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 300-500g je Stück / Karton
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- ca. 0,642 kg/l Inhalt
- je 600-800g / Stück
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Item No. 19817
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- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
France
Item No. 20399
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- ca. 0,944 kg/l Inhalt
- 1 je 0,8-1,2kg / Stück
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Item No. 10485
Rainbow Trout / 300-400 g 3 kg crate gutted from Italy
- 3,0 kg/l Inhalt
- 300-400g je Stück / Kiste
Farmed / Italy
Item No. 22150
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- ca. 2,176 kg/l Inhalt
- je 2kg - 2,5kg / Stück
France
Item No. 51478
Seasonal product 05.09-15.10
Bottarga von Marigold gebeiztes Eigelb
- 0,100 kg/l Inhalt
- 10 Stück / Packung
Netherlands
Item No. 56689
Description
"Fasan Krustenpastete mit Geflügelleber"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51437 |
| Artikel designation | Fasan Krustenpastete mit Geflügelleber |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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