Rinderrippenstück
- ca. 13,470 kg/l Inhalt
- je 12kg - 15kg / Stück
Belgium
Item No. 50647
Chuck Flap Meat / Rindernacken, GOP
- ca. 2,506 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 2kg - 3kg / Beutel
United States of America
Item No. 17246
Rinderfilet ohne Kette, BMS 1
- ca. 2,669 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australia
Item No. 15899
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
Item No. 2529
Spiny lobster DBahamas
- 4,54 kg/l Inhalt
- 1 / Packung
Wild caught / FAO 31 Atlantic Western
Item No. 22273
Char Fillet 150/250 g skin on farm-raised in Germany
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 150g - 250g je Stück / Kiste
Farmed / Germany
Item No. 12375
Tuna Fillet Centre-cut 2/5 kg from Indonesia
- ca. 3,257 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
Item No. 5477
Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
Item No. 15052
TK Wildschweinfilet ohne Kette
- ca. 1,254 kg/l Inhalt
- je ca. 0,86-1,36kg / Stück
Spain
Item No. 49004
Ente aus Oldenburg "Unsere Beste"
- ca. 3,185 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 2,8kg - 3,2kg / Karton
Germany
Item No. 56856
Mozzarella Boccacini
- 0,525 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 750
Description
"Rinderrippenstück"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50647 |
| Artikel designation | Rinderrippenstück |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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