Lammkarree 75mm / 7-8 Rippen
- ca. 1,05 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 500g / Beutel
New Zealand
Item No. 3563
Non-blended Butter 40 x 250 g acidulated Germany
- 0,250 kg/l Inhalt
- 40 Stück je 250g / Karton
Germany
Item No. 7089
Störfilet mit Haut, vakuumiert
- ca. 1,578 kg/l Inhalt
- je 1-2,5kg / Stück
Farmed / Italy
Item No. 8941
Veal Cheeks cleaned NL unscore d Pack of approx. 2 kg (PF)
- ca. 1,5 kg/l Inhalt
- je 1-2kg / Beutel
Netherlands
Item No. 24248
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast
Item No. 17022
Description
"Hähnchen-Krustenpastete"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50659 |
| Artikel designation | Hähnchen-Krustenpastete |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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