Kalbs Jus Basic, ohne Alkohol
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Bag
Germany
Item No. 53294
Frozen Tuna Saku Block
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 300-500g per piece / Box
Wild caught / FAO 51 Indian Ocean Western
Item No. 56048
Frosted
MSC Cod loins, skin on
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ per piece / Crate
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 18870
MSC
MSC
TK Mixkarton Wurzelbrote, 5 Sorten
- 6,06 kg/l Inhalt
- 5 Sorten je 3 Stück je 404g / Karton
Bundesrepublik Deutschland
Item No. 19836
Frosted
Frozen Arctic Char 200-400g no pinbones ISL 5kg box skin on
- ca. 5,002 kg/l Inhalt
- 4,5 kg drained weight
- 250-400g per piece / Box
Farmed / Iceland
4,5 kg drained weight
Item No. 10988
Frosted
Beef tenderloin centre cuts
- ca. 1,300 kg/l Inhalt
- 2 pieces of approx. 700 g / Bag
Argentina
Item No. 14008
Winter Truffle Jus 400g Tuber melanosporum Routes de Terre
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Tin
Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Beef tenderloin from the Lake Constance Heifer
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- 2.2–2.8 kg / Piece
Germany
Item No. 56079
Description
"Kalbs Jus Basic, ohne Alkohol"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 53294 |
| Artikel designation | Kalbs Jus Basic, ohne Alkohol |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
Beliebte Produkte von East Manufactory
TK Gänsekeule, Sous-vide gegart
- ca. 0,876 kg/l Inhalt
- 8 bags of 2 pieces of approx. 440 g / Box
Poland
Item No. 51256
Frosted
Seasonal product 01.10-15.01
Alkohol
Vegan
Vegetarian
Alkohol
Gluten free
Lactose free
Frosted
TK Fischfond weiß
- ca. 2,118 kg/l Inhalt
- 1 / Bag
Germany
Item No. 51560
Gluten free
Lactose free
Frosted
Alkohol