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Back Mozzarella
Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Mozzarella-di-Bufala bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 28599
Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
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mozzarella Bufala

  • ca. 3,000 kg/l Inhalt
  • 0,250 kg drained weight
  • 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton

Italy

0,250 kg drained weight
Item No. 28599
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Beerensortiment-OWN-D
Item No. 8066
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Beerensortiment, 2-3 Sorten
  • 0,125 kg/l Inhalt
  • 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton

EU

Item No. 8066
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Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 13220
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Kalbsrückenlachs ohne Silberhaut, hell, entfliest
  • ca. 3,229 kg/l Inhalt
  • je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel

Germany

Item No. 13220
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Artischocken-gegrillt-OWN-D
Item No. 20402
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Chargrilled Artichokes 2 x 1 k g Sud'n'Sol France
  • 1,0 kg/l Inhalt
  • 2 Schalen je 1kg / Karton

France

Item No. 20402
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Roastbeef_ohne_Kette_OWN-D
Item No. 41510
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Roastbeef ohne Kette "Rioplatense"
  • ca. 4,489 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Argentina

Item No. 41510
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Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 3,613 kg/l Inhalt
  • je 3-4kg / Beutel

Germany

Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,356 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
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Grana-Padano-OWN-D
Item No. 10786
Lactose free
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Grana Padano DOP, 9 Monate gereift, 32% Fett i.Tr.
  • ca. 2,427 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Italy

Item No. 10786
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Lactose free
Maishähnchenbrust-m-Flügel-OWN-D-
Item No. 8457
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Maishähnchenbrust mit Haut und Flügel
  • ca. 0,900 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je 180-220g / Beutel

France

Item No. 8457
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Creme-brulee-LF
Item No. 14766
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Elle & Vire Creme brulee 6 x 1 l
  • 1,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Packung

France

Item No. 14766
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Rote-Bete-Chioggia-OWN-D-
Item No. 16104
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Rote Bete Chioggia
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

France

Item No. 16104
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Rinderbrust-OWN-D-
Item No. 1997
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Rinderbrust ohne Knochen
  • ca. 4,489 kg/l Inhalt
  • je 1,5kg - 4,5kg / Stück

Germany

Item No. 1997
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Regenbogenforelle-OWN-D-
Item No. 22150
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Rainbow Trout / 300-400 g 3 kg crate gutted from Italy
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 300-400g je Stück / Kiste

Farmed / Italy

Item No. 22150
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Butternusskürbis-or6308-OWN-D
Item No. 49527
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Butternusskürbis
  • 10,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Kiste

Argentina

Item No. 49527
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Fourme-d-Ambert-LF
Item No. 51478
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Fourme d'Ambert AOP appx. 2kg France pasteurised cow's milk
  • ca. 2,176 kg/l Inhalt
  • je 2kg - 2,5kg / Stück

France

Item No. 51478
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Trauben-hell-kernlos-or52142-OWN-D
Item No. 52462
Seasonal product 05.09-15.10
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weiße Trauben kernlos 'Cotton Candy'
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Spain

Item No. 52462
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Seasonal product 05.09-15.10
Bottarga-Marigold-Eigelb-LF
Item No. 56689
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Bottarga von Marigold gebeiztes Eigelb
  • 0,100 kg/l Inhalt
  • 10 Stück / Packung

Netherlands

Item No. 56689
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Description "mozzarella Bufala"
Product specification
Main data
Product code 28599
Artikel designation mozzarella Bufala
Brand Büffel Bill

Büffel Bill

Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.

Beliebte Produkte von Büffel Bill

Roastbeef-von-der-Färse-LF
Item No. 56081
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Roastbeef von der Bodensee Färse
  • ca. 2,619 kg/l Inhalt
  • je 2kg - 3,5kg / Stück

Germany

Item No. 56081
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Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 28599
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mozzarella Bufala
  • ca. 3,000 kg/l Inhalt
  • 0,250 kg drained weight
  • 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton

Italy

0,250 kg drained weight
Item No. 28599
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Burrata-Büffel-Bill-OWN-D
Item No. 53284
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Burrata di Bufala 125g
  • ca. 0,125 kg/l Inhalt
  • 0,125 kg drained weight
  • je 125g ATG / Stück

Italy

0,125 kg drained weight
Item No. 53284
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Rinderfilet-von-der-Färse-LF
Item No. 56079
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Rinderfilet von der Bodensee Färse
  • ca. 2,330 kg/l Inhalt
  • je 2,2-2,8kg / Stück

Germany

Item No. 56079
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Rinderfilet-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56082
More information after log in
Rinderfilet von der Bodensee Färse, Dry Aged
  • ca. 2,307 kg/l Inhalt
  • je 2-3kg / Stück

Germany

Item No. 56082
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Roastbeef-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56084
More information after log in
Roastbeef von der Bodensee Färse, Dry Aged
  • ca. 2,820 kg/l Inhalt
  • je 2,5kg - 3,5kg / Stück

Germany

Item No. 56084
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Rib-Eye-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56083
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Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged
  • ca. 3,102 kg/l Inhalt
  • je 2,5-3,5kg / Stück

Germany

Item No. 56083
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Entrecote-Büffel-OWN-D-
Item No. 53285
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Entrecote vom Büffel
  • ca. 2,990 kg/l Inhalt
  • je 2,5-3,5kg / Stück

Italy

Item No. 53285
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