TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Poland
Item No. 56425
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Semi-dried Marinated Tomatoes 2 x 1 kg trays Sud'n'Sol FR
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
France
Item No. 20399
Hähnchenoberkeule ohne Haut und Knochen
- ca. 3,061 kg/l Inhalt
- je ca. 3kg - 3,5kg / Schale
Germany
Item No. 9854
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 1,000 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spain
Item No. 46578
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,613 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Rainbow Trout / 300-400 g 3 kg crate gutted from Italy
- 3,0 kg/l Inhalt
- 300-400g je Stück / Kiste
Farmed / Italy
Item No. 22150
Fourme d'Ambert AOP appx. 2kg France pasteurised cow's milk
- ca. 2,176 kg/l Inhalt
- je 2kg - 2,5kg / Stück
France
Item No. 51478
Seasonal product 05.09-15.10
Bottarga von Marigold gebeiztes Eigelb
- 0,100 kg/l Inhalt
- 10 Stück / Packung
Netherlands
Item No. 56689
Description
"TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56425 |
| Artikel designation | TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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