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SHOP
Back Soßen & Fonds
TK-Gänsejus-OWN-D
Item No. 50827

TK Gänsejus

2,0 kg/l Inhalt
3 Beutel je 2kg / Karton

Frosted
Alkohol
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Rinderkraftbrühe-OWN-D
Item No. 51147
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Rinderkraftbrühe

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51147
Klöße-OWN-D
Item No. 16173
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Dumplings ind. shaped 60x75g h alf raw half cooked GER

1,5 kg/l Inhalt
3 Beutel je 20 Stück je 75g / Karton

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Item No. 16173
Erbsenkresse-OWN-D
Item No. 12935
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Affilla Cress - Erbsenkresse

0,080 kg/l Inhalt
16 Schalen je ca. 80g / Karton

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Item No. 12935
TK-Gänsebrust-OWN-D
Item No. 51255
Frosted
Seasonal product 01.10-15.01
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TK Gänsebrust, Sous-vide gegart

1,1 kg/l Inhalt
8 Stück je 1,1kg / Karton

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Item No. 51255
Frosted
Seasonal product 01.10-15.01
Jus-Basic bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 53294
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Kalbs Jus Basic, ohne Alkohol

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 53294
Maronen-Ponthier_OWN-
Item No. 4039
Vegan
Vegetarian
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COOKED CHESTNUTS 2 x 200 g 1 t ray from PONTHIER

0,400 kg/l Inhalt
2 Beutel je 200g / Packung

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Item No. 4039
Vegan
Vegetarian
Apfel-Preiselbeer-Rotkohl-OWN-D
Item No. 50954
Gluten free
Vegetarian
Alkohol
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Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, gegart

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 50954
Gluten free
Vegetarian
Alkohol
Wilder-Broccoli-OWN-D-
Item No. 23897
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Wild Broccoli 300 bag from Kel tenhof

0,300 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 23897
Schwarzkohl-or25578-OWN-D
Item No. 31449
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Schwarzkohl (Cavolo Nero)

ca. 5,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Item No. 31449
Kale-rot-OWN-D
Item No. 32040
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Kale red from Keltenhof

0,250 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 32040
Lachsforellenfilet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 50406
Frosted
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TK Lachsforellenfilet, mit Haut, pbo, 10 % Glasur

5,0 kg/l Inhalt
4,5 kg drained weight
200-250g je Stück / Karton

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Item No. 50406
Frosted
TK-Karamellsauce-mit-Salzbutter-LF
Item No. 56449
Frosted
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TK Karamellsauce mit gesalzener Butter

0,500 kg/l Inhalt
6 Beutel je 500g / Karton

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Item No. 56449
Frosted
TK-Entenkeule-sous-vide-OWN-M
Item No. 56732
Frosted
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TK Entenkeule, Sous-vide gegart

ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton

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Item No. 56732
Frosted
TK-Nougatknödel-OWN-M
Item No. 56861
Vegetarian
Frosted
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TK Nougatknödel

1,625 kg/l Inhalt
4 Beutel ca. 25 Stück je 65g / Karton

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Item No. 56861
Vegetarian
Frosted
Schaufelstück-Jungbullen-OWN-D-
Item No. N6036
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Rinderschaufelbraten

ca. 1,83 kg/l Inhalt
je 1,2-3,5kg / Stück

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Item No. N6036
Description "TK Gänsejus"
Product specification
Main data
Product code 50827
Artikel designation TK Gänsejus
Brand East Manufactory

East Manufactory

Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.

Beliebte Produkte von East Manufactory

Sesam-Marinade bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 51150
Lactose free
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1 / Beutel

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Item No. 51150
Lactose free
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Vegetarian
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Jus, vegan

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51304
Vegan
Vegetarian
Sauce-a-la-Bearnaise-OWN
Item No. 51303
Vegetarian
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Sauce a la Bearnaise

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51303
Vegetarian
TK-Geflügelkraftbrühe-OWN-D
Item No. 51559
Gluten free
Lactose free
Frosted
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TK Geflügelkraftbrühe

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 51559
Gluten free
Lactose free
Frosted
TK-Kalbstafelspitz-sous-vide-OWN-D-
Item No. 51555
Frosted
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TK Kalbstafelspitz, Sous-vide gegart

ca. 1,1 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 51555
Frosted
Fischfond-weiß-OWN-D
Item No. 51560
Gluten free
Lactose free
Frosted
Alkohol
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TK Fischfond weiß

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 51560
Gluten free
Lactose free
Frosted
Alkohol
Ramen-Geflügel-Brühe-OWN-D-
Item No. 51149
Alkohol
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Ramen Geflügelbrühe

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51149
Alkohol
Sauerkraut-mise-en-place-OWN-D
Item No. 51825
Vegan
Vegetarian
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Sauerkraut, gekocht und gewürzt

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51825
Vegan
Vegetarian