Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo"
- ca. 1,373 kg/l Inhalt
- je 0,8-1,5kg / Stück
Spain
Item No. 46542
BIO Räucherlachs, ungeschnitten
- ca. 1,358 kg/l Inhalt
- je 1kg - 1,3kg / Stück
Farmed / Ireland
Item No. 21534
Bavette - Sirloin Flap, GOP
- ca. 3,909 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 1,5kg - 4kg / Beutel
United States of America
Item No. 8744
Scottish Smoked Salmon approx. 1 kg unsliced skin on
- ca. 1,291 kg/l Inhalt
- je ca. 0,9kg - 1,3kg / Stück
Farmed / United Kingdom
Item No. 32222
TK Butter gesalzen AOP, 80% Fett
- 0,600 kg/l Inhalt
- 5 Packungen je 40 Stück je 15g / Karton
France
Item No. 49323
Felsenauster 'Utah Beach' Nr. 3
- ca. 2,04 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 70g - 100g / Kiste
Farmed / France
Item No. 41603
Smoked Eel approx. 500 g+ from Germany
- ca. 0,638 kg/l Inhalt
- je 0,5-1kg / Stück
Farmed / Germany
Item No. 10076
Winter Truffle Jus 400g Tuber melanosporum Routes de Terre
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
Item No. 56079
Description
"Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo""
Der Lomo Ibérico Bellota ist eines der begehrtesten Teile vom iberischen Schwein. Dieser natürlich gereifte Rohschinken wird nur aus Schinken bester Qualität hergestellt.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 46542 |
| Artikel designation | Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo" |
| Brand | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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