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Back Sausages, Ham & Specialities
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Item No. 46543
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Chorizo Ibérico Bellota

ca. 1,15 kg/l Inhalt
je 0,8 -1,5kg / Stück

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0,125 kg/l Inhalt
12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton

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ca. 5,5 kg/l Inhalt
10 Stück je 500-600g / Karton

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Item No. 13407
Description "Chorizo Ibérico Bellota"

Die Chorizo von Cardisan hat ein grobes Schnittbild mit sichtbaren Fettstücken, welche ihr eine cremige Textur verleihen.

Product specification
Main data
Product code 46543
Artikel designation Chorizo Ibérico Bellota
Brand Cardisan

Cardisan

Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig. 

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ca. 1,25 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 46543
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Chorizo Ibérico Bellota

ca. 1,15 kg/l Inhalt
je 0,8 -1,5kg / Stück

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Item No. 46543