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SHOP
Back Bison & Büffelfleisch
Büffelfilet-OWN-D-
Item No. 53287

Buffalo fillet without chain approx.1.9-2.5kg IT

ca. 2,2 kg/l Inhalt
je 1,9- 2,5kg / Stück

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Mini-Karotten-Rainbow-OWN-D-
Item No. 52282
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Baby Carrots Rainbow

1,6 kg/l Inhalt
8 Bund / Kiste

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Item No. 52282
Fregola-Sarda-tostata-OWN-D-
Item No. 22813
Vegan
Vegetarian
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Fregola Sarda tostata 500 g sp eciality pasta

0,500 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Item No. 22813
Vegan
Vegetarian
Sommertruffel bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 2531
Seasonal product 01.02-31.08
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Summer Truffle approx. 250g pa ck approx. 20-40g each Italy

0,100 kg/l Inhalt
20-40g je Stück / Bund

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Item No. 2531
Seasonal product 01.02-31.08
TK-Dinkel-Handgeschöpftes-OWN-D
Item No. 18166
Vegan
Vegetarian
Frosted
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Frozen Hand-formed Spelt Loave s from Mack 7 x 500 g loaves

3,5 kg/l Inhalt
7 Stück / Karton

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Item No. 18166
Vegan
Vegetarian
Frosted
Erbsenkresse-OWN-D
Item No. 12935
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Affilla Cress - Erbsenkresse

0,080 kg/l Inhalt
16 Schalen / Karton

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Item No. 12935
TK-Black-Tiger-Garnele-o.K.m.Sch.-OWN-D-
Item No. 7481
Frosted
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Frozen Black Tiger Prawns 8/12 easy-peel 20% glaze HLSO BGD

1,0 kg/l Inhalt
0,800 kg drained weight
1 / Beutel

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Item No. 7481
Frosted
Artischocken-OWN-D-
Item No. 1013
Seasonal product 15.03-31.10
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Artichokes large

ca. 10,0 kg/l Inhalt
12-15 Stück / Kiste

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Item No. 1013
Seasonal product 15.03-31.10
Lachsseite-Trim-D-v2-OWN-D
Item No. 809
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Lachsseite, Trim D

ca. 1,16 kg/l Inhalt
je 1-1,8kg / Stück

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Item No. 809
Mini-Birnen-OWN-D-
Item No. 15820
Bio EU
Bio EU
Seasonal product 01.09-31.12
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Organic Packham Pears 15 kg Ar gentina

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 15820
Bio EU
Bio EU
Seasonal product 01.09-31.12
Klöße-OWN-D
Item No. 16173
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Dumplings ind. shaped 60x75g h alf raw half cooked GER

1,5 kg/l Inhalt
3 Beutel je 20 Stück je 75g / Karton

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Item No. 16173
TK Wolfsbarschfilet or31840-OWN-D
Item No. 17989
Frosted
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TK Wolfsbarschfilet mit Haut, geschuppt, 20 % Glasur

5,0 kg/l Inhalt
110-145g je Stück / Karton

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Item No. 17989
Frosted
Spekulatiusmousse bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 21986
Frosted
Seasonal product 15.10-15.01
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Frozen Speculoos Mousse 3 x 1 litre in a piping bag

0,600 kg/l Inhalt
3 Spritzbeutel je 1l (600g) / Karton

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Item No. 21986
Frosted
Seasonal product 15.10-15.01
Roastbeef-Wagyu-OWN-D
Item No. 22361
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Roastbeef Wagyu, BMS 6-7, halbiert, ohne Knochen

ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 22361
TK-Entenkeule-sous-vide-OWN-M
Item No. 56732
Frosted
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TK Entenkeule, Sous-vide gegart

ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton

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Item No. 56732
Frosted
Sternfrucht-OWN-D
Item No. 663
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Sternfrucht / Carambola

3,0 kg/l Inhalt
20-24 Stück / Karton

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Item No. 663
Description "Buffalo fillet without chain approx.1.9-2.5kg IT"
Product specification
Main data
Product code 53287
Artikel designation Buffalo fillet without chain approx.1.9-2.5kg IT
Brand Büffel Bill

Büffel Bill

Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.

Beliebte Produkte von Büffel Bill

Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 28599
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mozzarella Bufala

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton

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Item No. 28599
Burrata-Büffel-Bill-OWN-D
Item No. 53284
More information after log in
Burrata di Bufala 125g

0,275 kg/l Inhalt
0,125 kg drained weight
je 125g ATG / Stück

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Item No. 53284
Roastbeef-von-der-Färse-LF
Item No. 56081
More information after log in
Roastbeef von der Bodensee Färse

ca. 2,59 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 56081
Mozzarella-Bufala-OWN-D
Item No. 30006
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Mozzarella Bufala 12 x 2 x 125 g 3 kg

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 2 Stück je 125g ATG / Karton

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Item No. 30006
Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 381
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Mozzarella di Bufala

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 250g ATG / Karton

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Item No. 381
Mozzarella-mini-OWN-D-
Item No. 750
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Mozzarella Boccacini

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton

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Item No. 750
Rinderfilet-von-der-Färse-LF
Item No. 56079
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Rinderfilet von der Bodensee Färse

ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2,2-2,8kg / Stück

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Item No. 56079
Rinderfilet-von-der-Färse-dry-aged-LF
Item No. 56082
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Rinderfilet von der Bodensee Färse, Dry Aged

ca. 2,26 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 56082