Frozen Veal Tenderloin chain o n ind. vacuumed Box of 10 GER
- ca. 1,137 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Germany
Item No. 56791
Lean Veal Loin white appx. 3.4 kg trimmed silverskin off GER
- ca. 3,4 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 13220
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Tinned White Peaches whole 10 peaches per tin France
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
France
1,105 kg drained weight
Item No. 1471
Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italy
Item No. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
France
Item No. 56450
Description
"Flanksteak vom Wasserbüffel"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50958 |
| Artikel designation | Flanksteak vom Wasserbüffel |
| Brand | Büffel Bill |
Büffel Bill
Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.
Beliebte Produkte von Büffel Bill
Burrata di Bufala 125g
- 0,275 kg/l Inhalt
- je 125g ATG / Stück
Italy
0,125 kg drained weight
Item No. 53284
mozzarella Bufala
- 0,525 kg/l Inhalt
- 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 28599
Rinderfilet von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 2,307 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
Germany
Item No. 56082
Roastbeef von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 3,0 kg/l Inhalt
- je 2kg - 3kg / Stück
Germany
Item No. 56084
Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 3,102 kg/l Inhalt
- je 2,5-3,5kg / Stück
Germany
Item No. 56083