Entrecote mit Knochen vom Oedslach Rind
- ca. 0,92 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Belgium
Item No. 50534
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- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
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- 2,75 kg/l Inhalt
- 24 Stück / Karton
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Item No. 22661
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- ca. 2,236 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
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- je ca. 5kg - 6kg / Stück
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Item No. 2529
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- ca. 2,245 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
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- 0,200 kg/l Inhalt
- 10 Packungen je 200g / Karton
Spain
Item No. 24042
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- 1,0 kg/l Inhalt
- 0,800 kg drained weight
- 8-12 Stück/lb / Beutel
Wild caught / FAO 41 Atlantic Southwest
0,800 kg drained weight
Item No. 24860
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- ca. 3,35 kg/l Inhalt
- je 3-3,5kg / Schale
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Item No. 45183
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- ca. 1,094 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Spain
Item No. 56400
Description
"Entrecote mit Knochen vom Oedslach Rind"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50534 |
| Artikel designation | Entrecote mit Knochen vom Oedslach Rind |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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