Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, gegart
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 50954
Gluten free
Vegetarian
Alkohol
Barbary Duck Breast 180/220 g Box of 2 France
- ca. 0,417 kg/l Inhalt
- 2 Stück je 180-220g / Beutel
France
Item No. 9600
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Item No. 51556
Frosted
Alkohol
MSC Cod loins, skin on
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 18870
MSC
MSC
TK Gänsekeule, Sous-vide gegart
- ca. 0,876 kg/l Inhalt
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Poland
Item No. 51256
Frosted
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Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Beef tenderloin from the Lake Constance Heifer
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
Item No. 56079
Description
"Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, gegart"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50954 |
| Artikel designation | Apfel-Preiselbeer-Rotkohl, gegart |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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