TK Vanillesauce
- 0,500 kg/l Inhalt
- 6 Spritzbeutel je 500g / Karton
France
Item No. 57185
Rungis Fruit Salad 8 types of fruit 5l / 3.25kg net premium
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 3,25 kg drained weight
- 1 / Eimer
Netherlands
3,25 kg drained weight
Item No. 17196
Beerensortiment, 2-3 Sorten
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU, country of origin see label
Item No. 8066
Rinderfilet ohne Kette, BMS 1
- ca. 2,596 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australia
Item No. 15899
Seasonal product 23.03-26.06
Smoked Eel approx. 500 g+ from Germany
- ca. 0,638 kg/l Inhalt
- je 0,5-1kg / Stück
Farmed / Germany
Item No. 10076
Winter Truffle Jus 400g Tuber melanosporum Routes de Terre
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
Item No. 56079
Description
"TK Vanillesauce"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 57185 |
| Artikel designation | TK Vanillesauce |
| Brand | CAP Solutions culinaires |
CAP Solutions culinaires
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Hochwertige Saucen und Dessertlösungen
aus Frankreich
CAP Solutions Culinaires mit Sitz in Pleucadeuc, Frankreich, ist Spezialist für hochwertige Saucen, Marinaden, Dressings, Dips sowie süße und herzhafte Butterzubereitungen. Das Unternehmen produziert mit rund 180 Mitarbeitenden jährlich etwa 20.000 Tonnen kulinarische Lösungen für Industrie, Gastronomie, Großhandel und LEH.
Das Herzstück ist die Produktionsstätte „Le Bretin“, in der auf 12.500 m² Saucen und Butterkreationen entwickelt und hergestellt werden. Im süßen Bereich überzeugt das Sortiment mit Dessertzubereitungen wie Salzbutter-Karamellsauce, Crèmes Pâtissières oder Lemon Curd.
Ein zehnköpfiges Entwicklungsteam aus Köchen und Technologen arbeitet mit über 650 Zutaten an maßgeschneiderten Rezepturen. Von der ersten Idee über Verkostung und Bemusterung bis zur industriellen Produktion entstehen so individuelle Dessertlösungen – exakt abgestimmt auf Anwendung, Verpackungsform und Zielmarkt.
