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Description
"TK Crème pâtissière Vanille"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56447 |
| Artikel designation | TK Crème pâtissière Vanille |
| Brand | CAP Solutions culinaires |
CAP Solutions culinaires
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Das Herzstück ist die Produktionsstätte „Le Bretin“, in der auf 12.500 m² Saucen und Butterkreationen entwickelt und hergestellt werden. Im süßen Bereich überzeugt das Sortiment mit Dessertzubereitungen wie Salzbutter-Karamellsauce, Crèmes Pâtissières oder Lemon Curd.
Ein zehnköpfiges Entwicklungsteam aus Köchen und Technologen arbeitet mit über 650 Zutaten an maßgeschneiderten Rezepturen. Von der ersten Idee über Verkostung und Bemusterung bis zur industriellen Produktion entstehen so individuelle Dessertlösungen – exakt abgestimmt auf Anwendung, Verpackungsform und Zielmarkt.
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