TK Crème pâtissière Vanille
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Octopus Tentacles boiled <100g each Pack of 4 T5 Spain
- ca. 0,353 kg/l Inhalt
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Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 19733
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Seasonal product 01.05-31.01
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Austria
Item No. 7442
Description
"TK Crème pâtissière Vanille"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 56447 |
| Artikel designation | TK Crème pâtissière Vanille |
| Brand | CAP Solutions culinaires |
CAP Solutions culinaires
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CAP Solutions Culinaires mit Sitz in Pleucadeuc, Frankreich, ist Spezialist für hochwertige Saucen, Marinaden, Dressings, Dips sowie süße und herzhafte Butterzubereitungen. Das Unternehmen produziert mit rund 180 Mitarbeitenden jährlich etwa 20.000 Tonnen kulinarische Lösungen für Industrie, Gastronomie, Großhandel und LEH.
Das Herzstück ist die Produktionsstätte „Le Bretin“, in der auf 12.500 m² Saucen und Butterkreationen entwickelt und hergestellt werden. Im süßen Bereich überzeugt das Sortiment mit Dessertzubereitungen wie Salzbutter-Karamellsauce, Crèmes Pâtissières oder Lemon Curd.
Ein zehnköpfiges Entwicklungsteam aus Köchen und Technologen arbeitet mit über 650 Zutaten an maßgeschneiderten Rezepturen. Von der ersten Idee über Verkostung und Bemusterung bis zur industriellen Produktion entstehen so individuelle Dessertlösungen – exakt abgestimmt auf Anwendung, Verpackungsform und Zielmarkt.
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