Pâté en croûte with duck and orange
- ca. 2,221 kg/l Inhalt
- 2.2 kg–2.5 kg / Piece
Belgium
Item No. 50529
Seasonal product 01.09-31.01
Frozen Duck leg Sous Vide
- ca. 0,773 kg/l Inhalt
- 8 bags of 2 pieces of approx. 380 g / Box
Germany
Item No. 56732
Scallop meat, U10, thawed
- ca. 0,960 kg/l Inhalt
- 1 / Bucket
Wild caught / FAO 61 Pacific Northwest
Item No. 19093
Gnocchi with Truffle Filling 3 kg box La Pastaia
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 1 / Box
Germany
Item No. 7588
Duck from Oldenburg / 2.0-2.4 kg Box of 6 NOBIS
- ca. 15,103 kg/l Inhalt
- 6 pieces of 2 kg–2.5 kg / Box
Germany
Item No. 27597
Pâté en croûte with chicken and goose liver pâté
- ca. 2,546 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50530
Seasonal product 15.09-08.07
Frozen Carabinero prawns, 8/12,
head on, shell on
- ca. 1,069 kg/l Inhalt
- 8–12 pieces/kg / Box
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
Item No. 30439
Description
"Pâté en croûte with duck and orange"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50529 |
| Artikel designation | Pâté en croûte with duck and orange |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
Beliebte Produkte von Dierendonck
Pâté en croûte with chicken and goose liver pâté
- ca. 2,546 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50530
Confit of pork short ribs
- ca. 4,323 kg/l Inhalt
- approx. 3.8 kg–4.5 kg / Piece
Belgium
Item No. 50652
Pâté en croûte with chicken meat and Goose liver pâté
- 0,225 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50659
