Pheasant pâté en croûte with poultry liver
- ca. 2,490 kg/l Inhalt
- 1 / Tray
Belgium
Item No. 51437
Frozen Tuna Saku Block
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 300-500g per piece / Box
Wild caught / FAO 51 Indian Ocean Western
Item No. 56048
European lobster
- ca. 0,522 kg/l Inhalt
- 600–800 g / Piece
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 19817
Semi-dried Marinated Tomatoes 2 x 1 kg trays Sud'n'Sol FR
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 trays of 1 kg / Box
France
Item No. 20399
Pâté en croûte with chicken and goose liver pâté
- ca. 2,546 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50530
European lobster
- ca. 0,944 kg/l Inhalt
- 1 of 0.8–1.2 kg / Piece
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 10485
Frozen half duck, braised and deboned
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 pieces of approx. 320 g / Box
Germany
Item No. 56731
Description
"Pheasant pâté en croûte with poultry liver"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51437 |
| Artikel designation | Pheasant pâté en croûte with poultry liver |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
Beliebte Produkte von Dierendonck
Pâté en croûte with chicken and goose liver pâté
- ca. 2,546 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50530
Confit of pork short ribs
- ca. 4,323 kg/l Inhalt
- approx. 3.8 kg–4.5 kg / Piece
Belgium
Item No. 50652
Pâté en croûte with chicken meat and Goose liver pâté
- 0,225 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50659