Beef rib,
- ca. 13,470 kg/l Inhalt
- 12 kg–15 kg / Piece
Belgium
Item No. 50647
Beef chuck flap meat "Denver Cut"
- ca. 2,506 kg/l Inhalt
- 2 pieces of approx. 2 kg–3 kg / Bag
United States of America
Item No. 17246
Beef tenderloin, chain off, BMS 1
- ca. 2,596 kg/l Inhalt
- 1.8 kg–2.8 kg / Piece
Australia
Item No. 15899
Beef Strip loin, chain off, fat cap on
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- approx. 5 kg–6 kg / Piece
United States of America
Item No. 2529
Frozen rock lobster tail, raw
- 4,54 kg/l Inhalt
- 1 / Pack
Wild caught / FAO 31 Atlantic Western
Item No. 22273
Sparctic trout fillet, skin on
- ca. 2,912 kg/l Inhalt
- 150g - 250g per piece / Crate
Farmed / Germany
Item No. 12375
Tuna fillet, Center Cut, skinless
- ca. 3,103 kg/l Inhalt
- 2–5 kg / Piece
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
Item No. 5477
Frozen half duck, braised and deboned
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 pieces of approx. 320 g / Box
Germany
Item No. 56731
Description
"Beef rib,"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 50647 |
| Artikel designation | Beef rib, |
| Brand | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
Beliebte Produkte von Dierendonck
Confit of pork short ribs
- ca. 4,323 kg/l Inhalt
- approx. 3.8 kg–4.5 kg / Piece
Belgium
Item No. 50652
Pâté en croûte with chicken meat and Goose liver pâté
- 0,225 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50659
Pâté en croûte with chicken and goose liver pâté
- ca. 2,546 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Belgium
Item No. 50530
