ca. 1,0 kg/l Inhalt
1 / Stück
1,0 kg/l Inhalt
1 / Stück
ca. 0,800 kg/l Inhalt
4 Stück je 180-220g / Beutel
Ländle Räßkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Alpenmilch, welcher auf traditionelle handwerkliche Art und Weise fünf Monate im Naturkeller reift. Sein pfirsichgelber Teig fühlt sich zartschmelzend und kompakt an, mit vereinzelter, erbsengroßer Lochung. Der intensive, kräftig-würzige Geschmack mit Noten von Malz, gesalzener Erdnuss sowie Rahm und Dörrobst ist unverwechselbar und bildet einen wichtigen Bestandteil für die berühmten Käsespätzle. 50 % Fett i.Tr.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 16294 |
| Artikel designation | Ländle Räßkäse |