1,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 1kg / Karton
0,100 kg/l Inhalt
2 Schalen je 100g / Karton
0,081 kg/l Inhalt
16 Schalen / Karton
1,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 1kg / Karton
ca. 0,800 kg/l Inhalt
4 Stück je 180-220g / Beutel
Ländle Weinkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Alpenmilch, welcher auf traditionelle handwerkliche Art und Weise vier Monate im Naturkeller reift. In dieser Zeit wird er mindestens zweimal wöchentlich mit Rotwein behandelt, wodurch er seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde erhält. Sein stroh- bis pfirsichgelber Teig hat eine glatte, kompakte Konsistenz mit vereinzelter, erbsengroßer Lochung. Im Geschmack ist er fein-fruchtig und würzig mit Noten von Buttermilch, Joghurt, Dörrobst und etwas Malz. 50 % Fett i.Tr.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 17319 |
| Artikel designation | Ländle wine cheese |