Rotweinkäse, lactose-free, 50% FDM
- ca. 0,943 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Austria
Item No. 17319
Chargrilled Artichokes 2 x 1 k g Sud'n'Sol France
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 trays of 1 kg / Box
France
Item No. 20402
Gilthead sea bream fillet, skin-on
- ca. 2,992 kg/l Inhalt
- 90g - 130g per piece / Crate
Farmed / Greece
Item No. 12950
Sea Bass Fillet 90-130g skin o n farm-raised 3kg crate Greece
- ca. 2,885 kg/l Inhalt
- 90-130g per piece / Crate
Farmed / Greece
Item No. 28541
Frozen wood-fired baguette, 5 types
- 6,06 kg/l Inhalt
- 5 Sorten je 3 Stück je 404g / Karton
Bundesrepublik Deutschland
Item No. 19836
Frozen Pike-perch fillet, skin on, scaled
- ca. 10,000 kg/l Inhalt
- 9,0 kg drained weight
- 800g per piece / Box
Binnenfischerei / Kazakhstan
9,0 kg drained weight
Item No. 10979
Cornfed chicken breast, bone in, skin on
- ca. 0,900 kg/l Inhalt
- 4 pieces of 180–220 g / Bag
France
Item No. 8457
Frozen half duck, braised and deboned
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 pieces of approx. 320 g / Box
Germany
Item No. 56731
Description
"Rotweinkäse, lactose-free, 50% FDM"
Ländle Weinkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Alpenmilch, welcher auf traditionelle handwerkliche Art und Weise vier Monate im Naturkeller reift. In dieser Zeit wird er mindestens zweimal wöchentlich mit Rotwein behandelt, wodurch er seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde erhält. Sein stroh- bis pfirsichgelber Teig hat eine glatte, kompakte Konsistenz mit vereinzelter, erbsengroßer Lochung. Im Geschmack ist er fein-fruchtig und würzig mit Noten von Buttermilch, Joghurt, Dörrobst und etwas Malz. 50 % Fett i.Tr.
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 17319 |
| Artikel designation | Rotweinkäse, lactose-free, 50% FDM |
| Brand | Vorarlberg Milch |
Vorarlberg Milch
Beliebte Produkte von Vorarlberg Milch
Assortment of Austrian hard and semi-hard cheeses, 4 varieties
- ca. 4,0 kg/l Inhalt
- 4 x ¼ Laib-Stücke / Karton
Austria
Item No. 56117
Die Welt der Vorarlberg Milch
Seit vielen Jahrzehnten steht Vorarlberg Milch für regionale Milchqualität „Made in Vorarlberg“. Das Unternehmen ist weit mehr als eine Molkerei – es ist ein Stück gelebte Tradition, verbunden mit moderner Technologie und dem klaren Bekenntnis zur Heimat.
Mit Sitz in Feldkirch verarbeitet Vorarlberg Milch hochwertige Milchprodukte, die täglich frisch auf den Tisch kommen: von der klassischen Ländle Milch über vielfältige Joghurt-Varianten, cremigen Topfen und feinen Rahm bis hin zu einer breiten Auswahl an Käsespezialitäten. Jedes Produkt trägt dabei die Handschrift der Region.
Was Vorarlberg Milch besonders auszeichnet, ist das kompromisslose Bekenntnis zu Regionalität und Qualität. Die Milch stammt zu 100 % aus Vorarlberg und wird von regionalen Bäuerinnen und Bauern geliefert. Kurze Transportwege, eine schonende Verarbeitung und strenge Hygienestandards garantieren unverfälschten Geschmack und höchste Frische – von der Wiese bis ins Kühlregal.
Die Wurzeln des Unternehmens reichen zurück bis in die 1940er Jahre. Damals begannen verschiedene lokale Molkereien in Vorarlberg, ihre Kräfte zu bündeln, um gemeinsam wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Aus diesem Zusammenschluss entwickelte sich Schritt für Schritt die heutige Vorarlberg Milch – getragen vom Gedanken der Zusammenarbeit und der regionalen Stärke, bin hin zur Fusion 2025 mit der NÖM AG.
Heute verbindet die Marke Tradition mit Innovation. Moderne Produktionsanlagen, innovative Verpackungslösungen und ein umfangreiches Produktportfolio machen Vorarlberg Milch zu einem führenden Molkereibetrieb der Region. Dabei bleibt eines stets im Mittelpunkt: die Verantwortung gegenüber den Menschen, der Landwirtschaft und der Qualität.
Ob ein Glas frische Ländle Milch am Morgen, ein cremiger Joghurt zwischendurch oder feine Butter für den täglichen Genuss – besonders das große und vielfältige Käsesortiment von Vorarlberg Milch steht für höchste Qualität und regionalen Charakter. Von milden bis kräftigen Sorten, von klassischen Spezialitäten bis zu besonderen Genussvariationen bietet die breite Käsevielfalt für jeden Geschmack das Richtige. Die Produkte von Vorarlberg Milch schaffen echte Genussmomente und spiegeln den unverwechselbaren Charakter des „Ländles“ wider.
Seit vielen Jahrzehnten steht Vorarlberg Milch für regionale Milchqualität „Made in Vorarlberg“. Das Unternehmen ist weit mehr als eine Molkerei – es ist ein Stück gelebte Tradition, verbunden mit moderner Technologie und dem klaren Bekenntnis zur Heimat.
Mit Sitz in Feldkirch verarbeitet Vorarlberg Milch hochwertige Milchprodukte, die täglich frisch auf den Tisch kommen: von der klassischen Ländle Milch über vielfältige Joghurt-Varianten, cremigen Topfen und feinen Rahm bis hin zu einer breiten Auswahl an Käsespezialitäten. Jedes Produkt trägt dabei die Handschrift der Region.
Was Vorarlberg Milch besonders auszeichnet, ist das kompromisslose Bekenntnis zu Regionalität und Qualität. Die Milch stammt zu 100 % aus Vorarlberg und wird von regionalen Bäuerinnen und Bauern geliefert. Kurze Transportwege, eine schonende Verarbeitung und strenge Hygienestandards garantieren unverfälschten Geschmack und höchste Frische – von der Wiese bis ins Kühlregal.
Die Wurzeln des Unternehmens reichen zurück bis in die 1940er Jahre. Damals begannen verschiedene lokale Molkereien in Vorarlberg, ihre Kräfte zu bündeln, um gemeinsam wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Aus diesem Zusammenschluss entwickelte sich Schritt für Schritt die heutige Vorarlberg Milch – getragen vom Gedanken der Zusammenarbeit und der regionalen Stärke, bin hin zur Fusion 2025 mit der NÖM AG.
Heute verbindet die Marke Tradition mit Innovation. Moderne Produktionsanlagen, innovative Verpackungslösungen und ein umfangreiches Produktportfolio machen Vorarlberg Milch zu einem führenden Molkereibetrieb der Region. Dabei bleibt eines stets im Mittelpunkt: die Verantwortung gegenüber den Menschen, der Landwirtschaft und der Qualität.
Ob ein Glas frische Ländle Milch am Morgen, ein cremiger Joghurt zwischendurch oder feine Butter für den täglichen Genuss – besonders das große und vielfältige Käsesortiment von Vorarlberg Milch steht für höchste Qualität und regionalen Charakter. Von milden bis kräftigen Sorten, von klassischen Spezialitäten bis zu besonderen Genussvariationen bietet die breite Käsevielfalt für jeden Geschmack das Richtige. Die Produkte von Vorarlberg Milch schaffen echte Genussmomente und spiegeln den unverwechselbaren Charakter des „Ländles“ wider.
Assortment of Austrian hard and semi-hard cheeses, 4 varieties
- ca. 4,0 kg/l Inhalt
- 4 x ¼ Laib-Stücke / Karton
Austria
Item No. 56117