Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets
- 2,5 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
- 2,5 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- 5,0 kg/l Inhalt
- 4,5 kg drained weight
- 250-400g je Stück / Karton
Farmed / Iceland
- ca. 0,880 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 180-220g / Beutel
France
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast
Die N° 70-30-38 ist eine extra bittere Schokolade und überzeugt mit ihrem stark ausgeprägten Röstaroma sowie ihrem herrlich starken Kakaogeschmack. Genau die richtigen Mengen Säure und Süße sorgen für Ausgewogenheit und Kontraste. Die verführerische Schokolade aus dem Hause Callebaut ist ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts, oder zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 7120 |
| Artikel designation | Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets |
| Brand | Callebaut |
Callebaut
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