- 2,5 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
- 2,5 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
- ca. 3,65 kg/l Inhalt
- je 3,5- 3,8kg / Stück
Ireland
- ca. 20,133 kg/l Inhalt
- 4kg - 6kg je Stück / Kiste
Wild caught / Indian Ocean, Antarctic
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- ca. 0,900 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 180-220g / Beutel
France
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
France
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italy
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
France
Die altrosa Schokolade N°RB2 von Callebaut ist die größte Innovation seit über 80 Jahren. Ruby ist eine Kakaobohnen-Sorte, die an mehreren Orten auf der Welt angebaut wird und bei der Verarbeitung ihren rosa Farbton erhält. Die Schokoladensorte überzeugt mit der einzigartigen Farbe sowie mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer frischen, sauren Note - ganz ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen. Durch ihr konstantes Fließverhalten nach dem Schmelzen ist die Ruby RB2 für viele Anwendungen geeignet. Diese Schokolade ist eine gute Wahl zur Herstellung von Pralinen, Ganaches oder Mousses sowie zum Backen und Glasieren.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 45780 |
| Artikel designation | Callebaut Ruby 2.5 kg bag |
| Brand | Barry Callebaut |
Barry Callebaut
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