2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
0,075 kg/l Inhalt
24 Schalen / Karton
2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
0,250 kg/l Inhalt
2 Schalen je 250g / Karton
0,050 kg/l Inhalt
1 / Dose
0,600 kg/l Inhalt
5 Packungen je 40 Stück je 15g / Karton
1,35 kg/l Inhalt
3 Platten je 25 Stück / Karton
Die altrosa Schokolade N°RB2 von Callebaut ist die größte Innovation seit über 80 Jahren. Ruby ist eine Kakaobohnen-Sorte, die an mehreren Orten auf der Welt angebaut wird und bei der Verarbeitung ihren rosa Farbton erhält. Die Schokoladensorte überzeugt mit der einzigartigen Farbe sowie mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer frischen, sauren Note - ganz ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen. Durch ihr konstantes Fließverhalten nach dem Schmelzen ist die Ruby RB2 für viele Anwendungen geeignet. Diese Schokolade ist eine gute Wahl zur Herstellung von Pralinen, Ganaches oder Mousses sowie zum Backen und Glasieren.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 45780 |
| Artikel designation | Callebaut Ruby 2.5 kg bag |
| Brand | Barry Callebaut |
Barry Callebaut
Beliebte Produkte von Barry Callebaut
2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
0,900 kg/l Inhalt
115 Stück / Packung
