Go to homepage
Go to homepage
Über uns Unsere Lieferanten Für unseren Kunden

RUNGIS express GmbH

+49 2225 / 883-0

info@r-express.com

RUNGIS express GmbH

+49 2225 / 883-0

info@r-express.com

SHOP
Back Couverture & Cocoa
Kuvertüre-Ruby-LF-neu
Item No. 45780

Callebaut Ruby 2.5 kg bag

  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 45780
Share
Kalbsfilet-m.Ke.rose-OWN-D-
Item No. 47666
More information after log in
Kalbsfilet mit Kette, rosé
  • ca. 1,230 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Germany

Item No. 47666
More information after log in
Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
More information after log in
Vegan
Vegetarian
Hüfte-Simmentaler-OWN-D-
Item No. 14858
More information after log in
Simmentaler Rinderhüfte entvliest
  • ca. 3,862 kg/l Inhalt
  • je 3-4,5kg / Stück

Austria

Item No. 14858
More information after log in
Kuvertüre-dunkel-70-30-38-LF-
Item No. 7120
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7120
More information after log in
Vegan
Vegetarian
Roastbeef-Centercut-Dry-Aged-OWN-D-
Item No. 30334
More information after log in
Rinderroastbeef, Center Cut, Dry Aged, 21 Tage gereift
  • ca. 3,65 kg/l Inhalt
  • je 3,5- 3,8kg / Stück

Ireland

Item No. 30334
More information after log in
TK-MSC-schwarzer-Seehecht-OWN-D
Item No. 25145
MSC
Frosted
MSC
More information after log in
TK MSC schwarzer Seehecht, ohne Kopf, ohne Schwanz, ausgenommen
  • ca. 20,133 kg/l Inhalt
  • 4kg - 6kg je Stück / Kiste

Wild caught / Indian Ocean, Antarctic

Item No. 25145
More information after log in
MSC
Frosted
MSC
Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 28379
More information after log in
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 3,603 kg/l Inhalt
  • je 3-4kg / Beutel

Germany

Item No. 28379
More information after log in
Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
More information after log in
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,364 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
More information after log in
Fenchel-OWN-D
Item No. 112
More information after log in
Fennel approx. 5 kg DE
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Kiste

Germany

Item No. 112
More information after log in
Jivara-Kuvertüre-LF-
Item No. 15056
Vegetarian
More information after log in
Jivara Lactée Callets 40% Chip s 3kg bag Valrhona
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

France

Item No. 15056
More information after log in
Vegetarian
Schwertfischfilet-mit-Haut-OWN-D-
Item No. 17022
More information after log in
Schwertfischfilet mit Haut
  • ca. 3,979 kg/l Inhalt
  • je 2-5kg / Kiste

Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast

Item No. 17022
More information after log in
Filet-Wagyu-Chule-o.Ke.-OWN-D
Item No. 22363
More information after log in
Rinderfilet Wagyu, BMS 6-7, ohne Kette
  • ca. 2,177 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Chile

Item No. 22363
More information after log in
Hummus-Minze-OWN-D
Item No. 40659
More information after log in
Hummus with Mint 450 g Sud'n'S ol Chickpea Purée
  • 0,450 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

France

Item No. 40659
More information after log in
Reblochon-OWN-D
Item No. 422
More information after log in
Reblochon AOP, 45% Fett i. Tr.
  • ca. 0,520 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

France

Item No. 422
More information after log in
TK-Gransole-Zitrone-OWN-D-
Item No. 49815
Vegetarian
Frosted
More information after log in
TK Gransole mit Zitrone-Basilikumfüllung
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Germany

Item No. 49815
More information after log in
Vegetarian
Frosted
Microgreen-Mischung-mit-Blüten-LF
Item No. 57201
More information after log in
Microgreen Mischung mit Blüten
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Spain

Item No. 57201
More information after log in
Description "Callebaut Ruby 2.5 kg bag"

Die altrosa Schokolade N°RB2 von Callebaut ist die größte Innovation seit über 80 Jahren. Ruby ist eine Kakaobohnen-Sorte, die an mehreren Orten auf der Welt angebaut wird und bei der Verarbeitung ihren rosa Farbton erhält. Die Schokoladensorte überzeugt mit der einzigartigen Farbe sowie mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer frischen, sauren Note - ganz ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen. Durch ihr konstantes Fließverhalten nach dem Schmelzen ist die Ruby RB2 für viele Anwendungen geeignet. Diese Schokolade ist eine gute Wahl zur Herstellung von Pralinen, Ganaches oder Mousses sowie zum Backen und Glasieren.

Product specification
Main data
Product code 45780
Artikel designation Callebaut Ruby 2.5 kg bag
Brand Callebaut

Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

Beliebte Produkte von Callebaut

Schokobrunnen-Callets bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 1956
Vegetarian
More information after log in
Chocolate Fountain Callets 56. 9% CHD-N811FOUNDE4-U71
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 1956
More information after log in
Vegetarian
Kuvertüre-gold-LF-
Item No. 31570
Gluten free
Vegetarian
More information after log in
Callebaut Gold 30.4% Callets W hite chocolate with caramel
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 31570
More information after log in
Gluten free
Vegetarian
Kuvertüre-Ruby-LF-neu
Item No. 45780
More information after log in
Callebaut Ruby 2.5 kg bag
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 45780
More information after log in
Schoko-Dekor-Pencil-zartbitter-OWN-D-
Item No. 31392
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Mona Lisa XL Dark Chocolate Pe ncil 200 mm Pack of 115
  • 0,900 kg/l Inhalt
  • 115 Stück / Packung

Belgium

Item No. 31392
More information after log in
Vegan
Vegetarian
Fertigmischung-für-Schokomousse-dunkel-LF
Item No. 57164
Vegetarian
More information after log in
Fertigmischung für Schokomousse, dunkel
  • 0,800 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 57164
More information after log in
Vegetarian
Kuverture-Cappucino-Callets bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 10452
Vegetarian
More information after log in
Cappuccino Couverture E4-U70 C allets / 2.5 kg / Callebaut
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 10452
More information after log in
Vegetarian
Vollmilch-Callets bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 17198
Vegetarian
More information after log in
Milk Chocolate Couverture Call ets 33.5% 823NV 2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 17198
More information after log in
Vegetarian
Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
More information after log in
Vegan
Vegetarian