2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
0,075 kg/l Inhalt
24 Schalen / Karton
2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel
0,250 kg/l Inhalt
2 Schalen je 250g / Karton
1,5 kg/l Inhalt
3 Beutel je 20 Stück je 75g / Karton
5,0 kg/l Inhalt
110-145g je Stück / Karton
0,600 kg/l Inhalt
3 Spritzbeutel je 1l (600g) / Karton
ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück
ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton
Die altrosa Schokolade N°RB2 von Callebaut ist die größte Innovation seit über 80 Jahren. Ruby ist eine Kakaobohnen-Sorte, die an mehreren Orten auf der Welt angebaut wird und bei der Verarbeitung ihren rosa Farbton erhält. Die Schokoladensorte überzeugt mit der einzigartigen Farbe sowie mit einer intensiven Fruchtigkeit und einer frischen, sauren Note - ganz ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen. Durch ihr konstantes Fließverhalten nach dem Schmelzen ist die Ruby RB2 für viele Anwendungen geeignet. Diese Schokolade ist eine gute Wahl zur Herstellung von Pralinen, Ganaches oder Mousses sowie zum Backen und Glasieren.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 45780 |
| Artikel designation | Callebaut Ruby 2.5 kg bag |
| Brand | Barry Callebaut |
Barry Callebaut
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