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Back Couverture & Cocoa
Kuvertüre-weiß-LF-
Item No. 7121

White Couverture/Callets/Calle baut CW2-E4-U71 Min. 28% cocoa

  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7121
Vegetarian
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Rinderfilet-OWN-D-
Item No. 8551
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Beef Tenderloin 3/4 lbs chain off Uruguay
  • ca. 1,567 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Uruguay

Item No. 8551
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Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
Vegetarian
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Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
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Vegan
Vegetarian
Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 13220
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Lean Veal Loin white appx. 3.4 kg trimmed silverskin off GER
  • ca. 3,181 kg/l Inhalt
  • je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel

Germany

Item No. 13220
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Kuvertüre-dunkel-70-30-38-LF-
Item No. 7120
Vegan
Vegetarian
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Extra-bitter Dark Chocolate Co uverture 70% 2.5 kg Callets
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7120
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Vegan
Vegetarian
Roastbeef_ohne_Kette_OWN-D
Item No. 41510
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Roastbeef ohne Kette "Rioplatense"
  • ca. 4,142 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Argentina

Item No. 41510
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Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 3,603 kg/l Inhalt
  • je 3-4kg / Beutel

Germany

Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,364 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
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Produktbild-folgt
Item No. 51464
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Rinderfilet ohne Kette 3/4er
  • ca. 1,6 kg/l Inhalt
  • je 1,4-1,8kg / Stück

New Zealand

Item No. 51464
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Fenchel-OWN-D
Item No. 112
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Fennel approx. 5 kg DE
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Kiste

Germany

Item No. 112
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Jivara-Kuvertüre-LF-
Item No. 15056
Vegetarian
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Jivara Lactée Callets 40% Chip s 3kg bag Valrhona
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

France

Item No. 15056
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Vegetarian
Schwertfischfilet-mit-Haut-OWN-D-
Item No. 17022
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Schwertfischfilet mit Haut
  • ca. 3,979 kg/l Inhalt
  • je 2-5kg / Kiste

Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast

Item No. 17022
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Filet-Wagyu-Chule-o.Ke.-OWN-D
Item No. 22363
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Rinderfilet Wagyu, BMS 6-7, ohne Kette
  • ca. 2,177 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Chile

Item No. 22363
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Hummus-Minze-OWN-D
Item No. 40659
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Hummus with Mint 450 g Sud'n'S ol Chickpea Purée
  • 0,450 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

France

Item No. 40659
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Reblochon-OWN-D
Item No. 422
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Reblochon AOP, 45% Fett i. Tr.
  • ca. 0,520 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

France

Item No. 422
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TK-Gransole-Zitrone-OWN-D-
Item No. 49815
Vegetarian
Frosted
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TK Gransole mit Zitrone-Basilikumfüllung
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Germany

Item No. 49815
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Vegetarian
Frosted
Microgreen-Mischung-mit-Blüten-LF
Item No. 57201
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Microgreen Mischung mit Blüten
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Spain

Item No. 57201
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Description "White Couverture/Callets/Calle baut CW2-E4-U71 Min. 28% cocoa"

Die feine weiße Schokoladenkuvertüre N° W2 aus dem Hause Callebaut überzeugt mit einem ausgewogenen, cremigen Milchgeschmack und zarten Vanillenoten. Die kleinen belgischen Schokoladenteilchen mit niedrigem Flüssigkeitsgrad eignen sich hervorragend für Ganaches und das Formen größerer Hohlkörper.

Product specification
Main data
Product code 7121
Artikel designation White Couverture/Callets/Calle baut CW2-E4-U71 Min. 28% cocoa
Brand Callebaut

Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

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Belgium

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Belgium

Item No. 57164
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Vegetarian
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Item No. 31393
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Mona Lisa XL Patterned Pencil 200 mm Pack of 115
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  • 115 Stück / Packung

Belgium

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Milk Chocolate Couverture Call ets 33.5% 823NV 2.5kg
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