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Back Chilean Wagyu
Steakhüfte-Wagyu-OWN-D
Item No. 22360

Steakhüfte vom Wagyu Rind, BMS 6-12, halbiert

  • ca. 1,601 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Chile

Item No. 22360
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Roastbeef-Striploin-OWN-D
Item No. 2529
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Roastbeef mit Deckel, GOP
  • ca. 5,787 kg/l Inhalt
  • je ca. 5kg - 6kg / Stück

United States of America

Item No. 2529
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Kikok-Hähnchenbrust-OWN-D-
Item No. 8793
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Kikok Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen
  • ca. 3,266 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Germany

Item No. 8793
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Tafelspitz-Wagyu-OWN-M
Item No. 56325
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Tafelspitz vom Wagyu Rind, BMS 6-7
  • ca. 2,001 kg/l Inhalt
  • je 1,5-2,5kg / Beutel

Australia

Item No. 56325
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Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 3,613 kg/l Inhalt
  • je 3-4kg / Beutel

Germany

Item No. 28379
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,356 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
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Thunfisch-Center-Cut-2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 5477
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Tuna Fillet Centre-cut 2/5 kg from Indonesia
  • ca. 3,257 kg/l Inhalt
  • je 2-5kg / Stück

Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern

Item No. 5477
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Roastbeef-m.Ke.-OWN-D-
Item No. 15798
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Rinderroastbeef mit Kette, Aberdeen Black, grain fed
  • ca. 5,564 kg/l Inhalt
  • je 4-6kg / Stück

Australia

Item No. 15798
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Lachsseite-TrimD-or809-OWN-D-
Item No. 7252
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Lachsseite, Trim D, vakuumiert
  • ca. 11,922 kg/l Inhalt
  • 10 Stück je 1kg - 1,8kg / Kiste

Farmed / Norway

Item No. 7252
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Ivoire-Kuvertüre-LF-
Item No. 15052
Vegetarian
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Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

France

Item No. 15052
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Vegetarian
TK-Wildschweinfilet-3 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 49004
Frosted
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TK Wildschweinfilet ohne Kette
  • ca. 1,254 kg/l Inhalt
  • je ca. 0,86-1,36kg / Stück

Spain

Item No. 49004
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Frosted
Ciabatta-Walnuss-Gaues-LF
Item No. 51452
Vegan
Vegetarian
Frosted
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TK Ciabatta Walnuss
  • 6,0 kg/l Inhalt
  • 12 Stück je 500g / Karton

Germany

Item No. 51452
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Vegan
Vegetarian
Frosted
Oldenburger-Ente-or4182-OWN-D
Item No. 56856
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Ente aus Oldenburg "Unsere Beste"
  • ca. 3,185 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je 2,8kg - 3,2kg / Karton

Germany

Item No. 56856
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Kartoffel-Agria-or8857-OWN-D
Item No. 57353
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Kartoffeln Agria/Aromata, mehligkochend
  • 10,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Sack

EU

Item No. 57353
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Hirschkeule-4er-or50316-OWN-M
Item No. 57470
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Hirschkeule 4er Schnitt
  • ca. 1,88 kg/l Inhalt
  • je 6kg - 9kg / Karton

EU

Item No. 57470
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Mozzarella-mini-OWN-D-
Item No. 750
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Mozzarella Boccacini
  • 0,525 kg/l Inhalt
  • 0,250 kg drained weight
  • 12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton

Italy

0,250 kg drained weight
Item No. 750
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Steinpilzöl-OWN-D
Item No. 803
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Porcini Oil 0.25 from Italy
  • 0,250 kg/l Inhalt
  • 1 / Flasche

Italy

Item No. 803
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Description "Steakhüfte vom Wagyu Rind, BMS 6-12, halbiert"
Product specification
Main data
Product code 22360
Artikel designation Steakhüfte vom Wagyu Rind, BMS 6-12, halbiert
Brand Mollendo

Mollendo

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Premium Beef aus Chile



Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

Premium Beef aus Chile

 MOLLENDO

Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

DIE PRODUKTE

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