Pecorino 4 months approx. 2 kg Borgo Antico
- ca. 2,704 kg/l Inhalt
- approx. 2–2.7 kg / Piece
Italy
- ca. 3,229 kg/l Inhalt
- approx. 2.9 kg–3.5 kg / Bag
Germany
- ca. 3,103 kg/l Inhalt
- 2–5 kg / Piece
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
- ca. 1,604 kg/l Inhalt
- 1.36–1.81 kg (3–4 lb) / Piece
Argentina
- ca. 1,069 kg/l Inhalt
- 8–12 pieces/kg / Box
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
Der Pecorino Borgoantico ist ein italienischer Hartkäse aus der Region Latium, welcher aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt wird. Während seiner viermonatigen Reifezeit im alten Keller entwickelt er einen aromatischen, würzigen Geschmack. In der Küche ist Pecorino vielseitig verwendbar. Er ist sehr köstlich auf einem Antipasti-Teller, zum Überbacken verschiedener Gerichte oder über deftige Pastasaucen.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 30630 |
| Artikel designation | Pecorino 4 months approx. 2 kg Borgo Antico |
| Brand | Castagna |
Castagna
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