Ibérico Bellota ham, quarter, boneless
- ca. 1,354 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Spain
Item No. 48596
Beef flap meat "GOP"
- ca. 3,909 kg/l Inhalt
- 2 pieces of approx. 1.5 kg–4 kg / Bag
United States of America
Item No. 8744
Beef tenderloin, chain off, BMS 1
- ca. 2,596 kg/l Inhalt
- 1.8 kg–2.8 kg / Piece
Australia
Item No. 15899
Hanger steak, Onglet
- ca. 4,877 kg/l Inhalt
- 4 pieces of approx. 1 kg–1.5 kg / Bag
United States of America
Item No. 7346
Non-blended Butter 40 x 250 g acidulated Germany
- ca. 9,708 kg/l Inhalt
- 40 pieces of 250 g / Box
Germany
Item No. 7089
"Tuber Melanosporum" winter truffle, black
- ca. 0,123 kg/l Inhalt
- 20-50g per piece / Tray
Spain
Item No. 5141
Seasonal product 03.11-15.03
Frozen half duck, braised and deboned
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 pieces of approx. 320 g / Box
Germany
Item No. 56731
Description
"Ibérico Bellota ham, quarter, boneless"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 48596 |
| Artikel designation | Ibérico Bellota ham, quarter, boneless |
| Brand | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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