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RUNGIS express GmbH

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Back Luftgetrocknete Wurst & Schinken
Iberico-Schinken-Bellota-OWN-D-
Item No. 48666

Ham " Bellota" boneless half approx 2,5kg from Spain

  • ca. 2,676 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Spain

Item No. 48666
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Iberico-Cebo-de-Campo-OWN-D-
Item No. 46547
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Iberico Schinken "Cebo de Campo", ohne Knochen
  • ca. 2,231 kg/l Inhalt
  • je 2kg - 2,5kg / Stück

Spain

Item No. 46547
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Kalbsbacken-OWN-D-
Item No. 50684
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Kalbsbacken, nicht eingeschnitten
  • ca. 1,798 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Netherlands

Item No. 50684
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Bellota-Schinken-Iberico-OWN-D-
Item No. 46541
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Bellota Schinken ohne Knochen, halbiert
  • ca. 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Spain

Item No. 46541
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TK-Kohlenfisch-black-Cod bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 49117
Frosted
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Frozen Black Cod 22,68kg Carto n Canada
  • 22,68 kg/l Inhalt
  • 1,8-3,2kg je Stück / Karton

Wild caught / FAO 67 Pacific Northeast

Item No. 49117
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Frosted
Königskrabben-Beine-gesplittet-LF
Item No. 51668
Frosted
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TK Königskrabben Beine/Scheren, gesplittet, gekocht, Gr. M, 10% Glasur
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 2,25 kg drained weight
  • 1 / Packung

Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast

2,25 kg drained weight
Item No. 51668
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Frosted
Kalbsoberschale
Item No. 4725
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Kalbsoberschale rosé entvliest
  • ca. 3,166 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Germany

Item No. 4725
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Lachsseite-TrimD-or809-OWN-D-
Item No. 7252
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Lachsseite, Trim D, vakuumiert
  • ca. 13,193 kg/l Inhalt
  • 10 Stück je 1kg - 1,8kg / Kiste

Farmed / Norway

Item No. 7252
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Kaisergranat bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 25263
Frosted
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TK Kaisergranat mit Kopf, roh
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 10 Stück - 15 Stück/kg / Packung

Wild caught / FAO 81 Pacific Southwest

Item No. 25263
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Frosted
Hähnchendrums-OWN-D-
Item No. 14690
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Hähnchendrums mit Knochen
  • ca. 4,17 kg/l Inhalt
  • 125 Stück je 30g - 40g / Karton

France

Item No. 14690
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Pulpoarme-gekocht-OWN-D-
Item No. 19733
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Octopus Tentacles boiled <100g each Pack of 4 T5 Spain
  • ca. 0,353 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je ca. 90g / Beutel

Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast

Item No. 19733
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Zwetschgen-or1120-OWN-D
Item No. 31958
Seasonal product 01.07-30.09
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Zwetschgen
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Germany

Item No. 31958
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Seasonal product 01.07-30.09
Kewpie-Mayonnaise-OWN-D
Item No. 51885
Alkohol
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Kewpie Mayonnaise
  • 0,450 kg/l Inhalt
  • 1 / Flasche

Japan

Item No. 51885
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Alkohol
Spargelspitzen-or10517-OWN-D
Item No. 56330
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Spargelspitzen extra fein
  • 0,200 kg/l Inhalt
  • 1 / Bund

Thailand

Item No. 56330
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Thai-Papaya-grün-or49504-OWN-D
Item No. 56344
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Papaya grün
  • 4,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Thailand

Item No. 56344
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Rehkeule-m.Knochen-or8243-OWN-D
Item No. 57382
Seasonal product 01.05-31.01
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Rehkeule mit Knochen
  • ca. 2,3 kg/l Inhalt
  • je 1,8kg - 2,8kg / Stück

EU

Item No. 57382
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Seasonal product 01.05-31.01
TK-geeister-Kaiserschmarrn-OWN-D
Item No. 7442
Gluten free
Frosted
Alkohol
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Frozen Iced Kaiserschmarrn Rum -Steeped Raisins 40 g Box of 8
  • 0,320 kg/l Inhalt
  • 8 Stück je 40g / Karton

Austria

Item No. 7442
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Gluten free
Frosted
Alkohol
Description "Ham " Bellota" boneless half approx 2,5kg from Spain"
Product specification
Main data
Product code 48666
Artikel designation Ham " Bellota" boneless half approx 2,5kg from Spain
Brand Jamones Ibericos

Jamones Ibericos

Die Schinkenspezialitäten des iberischen Schweins suchen Ihresgleichen. Haben die hochbeinigen, dunkel pigmentierten Pata Negra (span. pata negra=schwarze Klaue) ihr Leben meist freilaufend in der Extremadura verbracht, werden sie reichlich Eicheln aufgenommen haben. Die Früchte der Korkeichen und 100-jährigen Steineichen der Kulturlandschaft Dehesa geben ihrem marmorierten Fleisch einem nussig-öligen Geschmack, weshalb man das cerdo Ibérico auch Olive auf vier Beinen nennt. Bereits seit 1932 macht Familie Blazquez aus Guijuelo in Jamon und Paleta von iberischen Schweinen, also Schinken aus der Keule und aus dem Blatt bzw. Vorderlauf. Die Blázquez schlachten die Schweine mit ca. 16 Monaten, dann wiegen die Cerdo Ibérico bis zu 190 kg und haben 1-2 Montanera-Phasen durchlaufen. Sie lassen ihre Jamones 3-5 Jahre zur Vollendung reifen.

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ESENCIA bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 46548
Gluten free
Lactose free
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Ham " Cebo", bone in
  • ca. 8,224 kg/l Inhalt
  • je ca. 7kg - 9kg / Stück

Spain

Item No. 46548
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Gluten free
Lactose free
Iberico-Cebo-de-Campo-OWN-D-
Item No. 46547
More information after log in
Iberico Schinken "Cebo de Campo", ohne Knochen
  • ca. 2,231 kg/l Inhalt
  • je 2kg - 2,5kg / Stück

Spain

Item No. 46547
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Iberico-Schinken-Bellota-OWN-D-
Item No. 48666
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Ham " Bellota" boneless half approx 2,5kg from Spain
  • ca. 2,676 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Spain

Item No. 48666
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Chorizo-Bellota-OWN-D-
Item No. 46667
Gluten free
Lactose free
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Chorizo Iberico Bellota
  • ca. 1,061 kg/l Inhalt
  • je ca. 0,7kg - 1,3kg / Stück

Spain

Item No. 46667
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Gluten free
Lactose free
Salcichon-OWN-D-
Item No. 46669
Gluten free
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Salchichon Iberico Bellota
  • ca. 1,017 kg/l Inhalt
  • je 0,6kg - 1kg / Stück

Spain

Item No. 46669
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Gluten free
Blutwurst-Morcilla-OWN-D-
Item No. 46664
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Ibérico Blutwurst "Morcilla"
  • ca. 0,400 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Spain

Item No. 46664
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Lomo-Bellota-Ib-rico bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 46668
Gluten free
Lactose free
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Iberico Schweinerücken luftgetrocknet
  • ca. 0,960 kg/l Inhalt
  • je ca. 1kg - 1,2kg / Stück

Spain

Item No. 46668
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Gluten free
Lactose free
Morcon-Iberico-Belotta-Schweinebrust-OWN-D-
Item No. 46666
Gluten free
Lactose free
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Schweinewurst "Morcon Iberico Bellota"
  • ca. 0,915 kg/l Inhalt
  • je 0,9kg - 1,2kg / Stück

Spain

Item No. 46666
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Gluten free
Lactose free