Gorgonzola Dolce DOP, 48% FDM
- 1,5 kg/l Inhalt
- 1 / Piece
Italy
- 0,500 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 bags of 2 pieces of 125 g / Box
Italy
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- approx. 5 kg–6 kg / Piece
United States of America
- ca. 1,069 kg/l Inhalt
- 8–12 pieces/kg / Box
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
- 0,750 kg/l Inhalt
- 1 / Bottle
France
Der junge Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, welcher im Geschmack mild und in der Konsistenz cremig ist. Seine Reifezeit beträgt zwei Monate. Er schmeckt hervorragend auf einer Käseplatte oder zu knusprigem Weißbrot, er eignet sich aber auch prima für die Zubereitung von sämigen Käsesaucen. 48 % Fett i. Tr.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 30635 |
| Artikel designation | Gorgonzola Dolce DOP, 48% FDM |
| Brand | Castagna |
Castagna
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Italy