Hollow White Chocolate Truffle Shells Pack of 504 Valrhona
- 1,3 kg/l Inhalt
- 504 Stück / Packung
France
- ca. 2,082 kg/l Inhalt
- 10 Stück je ca. 200g / Beutel
France
- 1,3 kg/l Inhalt
- 504 Stück / Karton
France
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
- 1,54 kg/l Inhalt
- 96 Stück je 16g / Packung
France
- ca. 1,387 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 300g - 600g / Beutel
Germany
- ca. 3,1 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Germany
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton
Italy
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 400-800g je Stück / Karton
Wild caught / FAO 21 Atlantic Northwest
- ca. 3,655 kg/l Inhalt
- je 2-4kg / Stück
Germany
- ca. 3,295 kg/l Inhalt
- je 2,8kg - 3,5kg / Beutel
Germany
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 14267 |
| Artikel designation | Hollow White Chocolate Truffle Shells Pack of 504 Valrhona |
| Brand | Valrhona |
Valrhona
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Valrhona
FRANZÖSISCHE EDELSCHOKOLADE
In Sachen Schokolade steht kaum ein zweites Unternehmen für jahrelange Expertise und qualitativ hochwertige Produkte wie der französische Schokoladenhersteller Valrhona dessen Schokolade bekannt ist für ihren intensiven Geschmack und ihr einzigartiges Aroma. Seit den Anfängen vor einhundert Jahren wird bei Valrhona ein hohes Augenmerk auf Qualität gelegt. Das fängt schon beim Kakaoanbau auf den weltweit besten Plantagen an: in Zentralamerika, in der Karibik, Südamerika und bei ihren Partnern in Afrika. Auch das schonende Trocknen der Kakobohnen an der frischen Luft sprechen für das Unternehmen aus dem Rhonetal (frz. Vallée du Rhône = Valrhona, seit 1984 ohne Accent Zirkumflex). Nach der Röstung der Kakaobohnen wird die Schokoladenmasse für mehrere Stunden conchiert, wobei die enthaltene Säure abgebaut und dadurch der besondere Schmelz der Schokolade gebildet wird.
Ob Kuvertüre oder Masse für feine Pralinés – Valrhona hält für jeden Patissier das passende Produkt bereit. Hinter jedem einzelnem Schokoladenprodukt steckt eine große Hingabe zum Produkt und zum Unternehmen Valrhona, was sich auch in direkten und langfristigen Beziehungen zu den Produzenten widerspiegelt. Die Suche nach der nächsten Schokoladen-Innovation und der stete Austausch auf Augenhöhe sind weitere alltägliche Impulse für die Menschen, die hinter der Marke Valrhona stehen.
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