Fruchtiges Praliné 5kg tub Alm ond /Old-fashioned hazelnut
- 5,0 kg/l Inhalt
- 1 / Eimer
France
- ca. 2,039 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 9-10 Stück je 180-220g / Karton
Germany
- 2,5 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgium
- ca. 3,181 kg/l Inhalt
- je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel
Germany
- ca. 3,330 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
- ca. 1,578 kg/l Inhalt
- je 1-2,5kg / Stück
Farmed / Italy
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
- ca. 3,134 kg/l Inhalt
- je ca. 2-4kg / Stück
Japan
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 24833 |
| Artikel designation | Fruchtiges Praliné 5kg tub Alm ond /Old-fashioned hazelnut |
| Brand | Valrhona |
Valrhona
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Valrhona
FRANZÖSISCHE EDELSCHOKOLADE
In Sachen Schokolade steht kaum ein zweites Unternehmen für jahrelange Expertise und qualitativ hochwertige Produkte wie der französische Schokoladenhersteller Valrhona dessen Schokolade bekannt ist für ihren intensiven Geschmack und ihr einzigartiges Aroma. Seit den Anfängen vor einhundert Jahren wird bei Valrhona ein hohes Augenmerk auf Qualität gelegt. Das fängt schon beim Kakaoanbau auf den weltweit besten Plantagen an: in Zentralamerika, in der Karibik, Südamerika und bei ihren Partnern in Afrika. Auch das schonende Trocknen der Kakobohnen an der frischen Luft sprechen für das Unternehmen aus dem Rhonetal (frz. Vallée du Rhône = Valrhona, seit 1984 ohne Accent Zirkumflex). Nach der Röstung der Kakaobohnen wird die Schokoladenmasse für mehrere Stunden conchiert, wobei die enthaltene Säure abgebaut und dadurch der besondere Schmelz der Schokolade gebildet wird.
Ob Kuvertüre oder Masse für feine Pralinés – Valrhona hält für jeden Patissier das passende Produkt bereit. Hinter jedem einzelnem Schokoladenprodukt steckt eine große Hingabe zum Produkt und zum Unternehmen Valrhona, was sich auch in direkten und langfristigen Beziehungen zu den Produzenten widerspiegelt. Die Suche nach der nächsten Schokoladen-Innovation und der stete Austausch auf Augenhöhe sind weitere alltägliche Impulse für die Menschen, die hinter der Marke Valrhona stehen.
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