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Back Couverture & Cocoa
Kuverture-Zartbitter bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 7109

Dark Chocolate Couverture 5 kg 811 block / Callebaut

  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Packung

Belgium

Item No. 7109
Gluten free
Vegan
Vegetarian
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Austern-Pleiade-Poget-OWN-D
Item No. 22661
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Pléiade Poget Oysters No.2 Bo x of 24 x 105-150 g each
  • 2,75 kg/l Inhalt
  • 24 Stück / Karton

Farmed / France

Item No. 22661
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Kalbsfilet-m.Ke.rose-OWN-D-
Item No. 47666
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Kalbsfilet mit Kette, rosé
  • ca. 1,230 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Germany

Item No. 47666
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Dunkle-Kuvertüre-LF-
Item No. 7119
Vegan
Vegetarian
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Dark Couverture Callets 53.5%/ Cocoa 811-E4-U71/2.5kg
  • 2,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

Belgium

Item No. 7119
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Vegan
Vegetarian
Lammrückenstränge-OWN-D-
Item No. 2424
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Lammrückenstränge ohne Silberhaut
  • ca. 0,979 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je ca. 250g / Beutel

New Zealand

Item No. 2424
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Zuchtkaviar-Royal-Baerii-OWN-D
Item No. 27232
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Royal Baerii Farm-raised Cavia r 125g China (Acip. Baerii)
  • 0,125 kg/l Inhalt
  • 1 / Dose

China

Item No. 27232
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
  • ca. 4,364 kg/l Inhalt
  • je 4-5kg / Beutel

Germany

Item No. 5663
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TK-Seesaiblingsfilet- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 10988
Frosted
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Frozen Arctic Char 200-400g no pinbones ISL 5kg box skin on
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 4,5 kg drained weight
  • 250-400g je Stück / Karton

Farmed / Iceland

4,5 kg drained weight
Item No. 10988
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Frosted
TK-Arg-Wildgarnelen-OWN-D-
Item No. 24860
Frosted
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Frozen Wild Prawns red ARG 8/1 2 HLSO easy-peel 1kg 20% glaze
  • 1,0 kg/l Inhalt
  • 0,800 kg drained weight
  • 8-12 Stück/lb / Beutel

Wild caught / FAO 41 Atlantic Southwest

0,800 kg drained weight
Item No. 24860
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Frosted
Fenchel-OWN-D
Item No. 112
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Fennel approx. 5 kg DE
  • 5,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Kiste

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Item No. 112
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  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

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Item No. 15056
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Schwertfischfilet-mit-Haut-OWN-D-
Item No. 17022
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Schwertfischfilet mit Haut
  • ca. 3,979 kg/l Inhalt
  • je 2-5kg / Kiste

Wild caught / FAO 87 Pacifik Southeast

Item No. 17022
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Item No. 22363
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  • ca. 2,177 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Chile

Item No. 22363
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Hummus-Minze-OWN-D
Item No. 40659
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Hummus with Mint 450 g Sud'n'S ol Chickpea Purée
  • 0,450 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

France

Item No. 40659
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Reblochon-OWN-D
Item No. 422
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Reblochon AOP, 45% Fett i. Tr.
  • ca. 0,520 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

France

Item No. 422
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TK-Gransole-Zitrone-OWN-D-
Item No. 49815
Vegetarian
Frosted
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TK Gransole mit Zitrone-Basilikumfüllung
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Karton

Germany

Item No. 49815
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Vegetarian
Frosted
Microgreen-Mischung-mit-Blüten-LF
Item No. 57201
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Microgreen Mischung mit Blüten
  • 0,040 kg/l Inhalt
  • 1 / Schale

Spain

Item No. 57201
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Description "Dark Chocolate Couverture 5 kg 811 block / Callebaut"

Die belgische dunkle Schokolade N° 811 aus dem Hause Callebaut besitzt einen samtigen und extrem ausgeglichenen Schokoladengeschmack mit leichter Vanillenote. Dieser Allrounder harmoniert mit vielen unterschiedlichen Geschmäckern und Zutaten. Sie ist perfekt geeignet für Ganaches, Mousse, Biscuit, Saucen und vieles mehr.

Product specification
Main data
Product code 7109
Artikel designation Dark Chocolate Couverture 5 kg 811 block / Callebaut
Brand Callebaut

Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

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