TK Schweine Spareribs, Sous-vide gegart
- ca. 1,253 kg/l
- 1 / Pièce
Allemagne
N° d'article 53296
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- ca. 0,969 kg/l
- 4 pièces de env. 250 g / Sachet
Nouvelle-Zélande
N° d'article 2424
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- ca. 0,900 kg/l
- 4 pièces de 180–220 g / Sachet
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N° d'article 8457
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- 2,0 kg/l
- 3 sachets de 2 kg / Carton
Pologne
N° d'article 50870
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Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
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- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"TK Schweine Spareribs, Sous-vide gegart"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 53296 |
| Nom d'article | TK Schweine Spareribs, Sous-vide gegart |
| Marque | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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