Pointe de noix de bœuf
- ca. 1,207 kg/l
- 1 / Pièce
Etats-Unis
N° d'article 6787
Filet de bœuf, sans chaînette, BMS 1
- ca. 2,596 kg/l
- 1,8 kg–2,8 kg / Pièce
Australie
N° d'article 15899
Surgelé, filet de sandre, avec peau, écaillé
- ca. 10,000 kg/l
- 9,0 kg de poids égoutté
- 800g par pièce / Carton
Pêche continentale / Kazakhstan
9,0 kg de poids égoutté
N° d'article 10979
Short ribs de bœuf, scié
- ca. 8,344 kg/l
- 6 kg–8,5 kg avec 4 pièces / Sachet
Etats-Unis
N° d'article 1604
Pommes de terre « Mini Grenaille », à chair ferme, Ø 25-30 mm
- 12,500 kg/l
- 1 / Carton
France
N° d'article 11093
produit de saison 15.09-08.07
Surgelé, carabinero 8/12, avec tête, avec carapace
- ca. 1,069 kg/l
- 8–12 pièces/kg / Carton
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
N° d'article 30439
Surgelé, collier de sanglier
- ca. 1,790 kg/l
- 2–3 pièces de 1,4–2 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 48961
Description
"Pointe de noix de bœuf"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 6787 |
| Nom d'article | Pointe de noix de bœuf |
| Marque | GOP |
GOP
Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.
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