Zungenstück / Chuck Roll, GOP
- ca. 9,559 kg/l
- 1 / Pièce
Etats-Unis
N° d'article 2992
Filet de bœuf, sans chaînette, BMS 1
- ca. 2,596 kg/l
- 1,8 kg–2,8 kg / Pièce
Australie
N° d'article 15899
Surgelé, filet d’omble chevalier, avec peau
- ca. 5,002 kg/l
- 4,5 kg de poids égoutté
- 250-400g par pièce / Carton
Élevage / Islande
4,5 kg de poids égoutté
N° d'article 10988
Maishähnchenbrust mit Haut und Flügel
- ca. 0,900 kg/l
- 4 pièces de 180–220 g / Sachet
France
N° d'article 8457
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Zungenstück / Chuck Roll, GOP"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 2992 |
| Nom d'article | Zungenstück / Chuck Roll, GOP |
| Marque | GOP |
GOP
Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.
Beliebte Produkte von GOP
Rindersemerrolle (Eye of round), GOP
- ca. 2,123 kg/l
- env. 1,5–2,5 kg / Pièce
Etats-Unis
N° d'article 7571
Bürgermeisterstück / Tri Tip, GOP
- ca. 1,511 kg/l
- env. 1,3–1,8 kg / Pièce
Etats-Unis
N° d'article 3808