Hohe Rippe am Knochen, GOP
- ca. 9,193 kg/l
Etats-Unis
N° d'article 11015
Noix de longe de veau, sans membrane argentée, blanc
- ca. 3,229 kg/l
- env. 2,9 kg–3,5 kg / Sachet
Allemagne
N° d'article 13220
TK MSC schwarzer Seehecht, ohne Kopf, ohne Schwanz, ausgenommen
- ca. 20,133 kg/l
- 4kg - 6kg par pièce / Caisse
Sauvage / FAO 58 Antarctique Océan Indien
N° d'article 25145
Rinderroastbeef mit Kette, Aberdeen Black, grain fed
- ca. 5,775 kg/l
- 4–6 kg / Pièce
Australie
N° d'article 15798
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Hohe Rippe am Knochen, GOP"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 11015 |
| Nom d'article | Hohe Rippe am Knochen, GOP |
| Marque | GOP |
GOP
Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.
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