Bavette - Sirloin Flap, GOP
- ca. 3,909 kg/l
- 2 pièces de env. 1,5 kg–4 kg / Sachet
Etats-Unis
N° d'article 8744
Huîtres creuses « Utah Beach » n° 3
- ca. 2,04 kg/l
- 24 pièces de 70 g–100 g / Caisse
Élevage / France
N° d'article 41603
Kikok Hähnchenschenkel ohne Knochen, mit Haut
- ca. 4,452 kg/l
- 2 barquettes de 10 pièces de env. 200 g / Caisse
Allemagne
N° d'article 19074
TK Wolfsbarschfilet mit Haut, geschuppt, 20 % Glasur
- ca. 4,875 kg/l
- 4,0 kg de poids égoutté
- 150-190g par pièce / Caisse
Élevage / Turquie
4,0 kg de poids égoutté
N° d'article 31840
TK Wildgarnelen 8/12, ohne Kopf, mit Schale, 20 % Glasur
- ca. 0,975 kg/l
- 0,800 kg de poids égoutté
- 8–12 pièces/lb / Sachet
Sauvage / FAO 41 Atlantique Sud-Ouest
0,800 kg de poids égoutté
N° d'article 24860
produit de saison 28.09-15.01
Filet de bœuf du Lac de Constance, génisse
- ca. 2,330 kg/l
- 2,2–2,8 kg / Pièce
Allemagne
N° d'article 56079
Description
"Bavette - Sirloin Flap, GOP"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 8744 |
| Nom d'article | Bavette - Sirloin Flap, GOP |
| Marque | GOP |
GOP
Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.
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