Weiße Trüffel, 15-30g
Tuber magnatum
- ca. 0,100 kg/l Inhalt
- 15-30g je Stück / Schale
Italy
- ca. 2,236 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
United States of America
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Farmed / United Kingdom
- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
- ca. 2,135 kg/l Inhalt
- je 1,8-2,4kg / Stück
Farmed / Spain
- ca. 3,511 kg/l Inhalt
- je 2kg - 4kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
- 8,6 kg/l Inhalt
- 5,0 kg drained weight
- 1 / Eimer
Greece
- ca. 3,215 kg/l Inhalt
- je 2,3-3,5kg / Beutel
Australia
- 0,288 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 12g / Karton
Germany
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU
Tuber Magnatum. Vom lateinischen "Magnus", was "reicher Herr" bedeutet, ist der weiße Trüffel der wertvollste Trüffel schlechthin. Sein Verbreitungsgebiet ist in großen Teilen Italiens vom Piedmont bis Kalabrien. Er hat eine glatte, strohfarbene Oberfläche und eine gelbe Gleba, die manchmal zu Grautönen neigt. Sein Aroma ist intensiv, scharf, und leicht knoblauchartig.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 6427 |
| Artikel designation | Weiße Trüffel, 15-30g |