Weiße Trüffel, 15-30g
Tuber magnatum
- ca. 0,100 kg/l Inhalt
- 15-30g je Stück / Schale
Italy
- ca. 2,396 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
United States of America
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 1,291 kg/l Inhalt
- je ca. 0,9kg - 1,3kg / Stück
Farmed / United Kingdom
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
- ca. 2,123 kg/l Inhalt
- je 1,8-2,4kg / Stück
Farmed / Spain
- 3,0 kg/l Inhalt
- 300-400g je Stück / Kiste
Farmed / Italy
- ca. 2,176 kg/l Inhalt
- je 2kg - 2,5kg / Stück
France
- 0,100 kg/l Inhalt
- 10 Stück / Packung
Netherlands
Tuber Magnatum. Vom lateinischen "Magnus", was "reicher Herr" bedeutet, ist der weiße Trüffel der wertvollste Trüffel schlechthin. Sein Verbreitungsgebiet ist in großen Teilen Italiens vom Piedmont bis Kalabrien. Er hat eine glatte, strohfarbene Oberfläche und eine gelbe Gleba, die manchmal zu Grautönen neigt. Sein Aroma ist intensiv, scharf, und leicht knoblauchartig.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 6427 |
| Artikel designation | Weiße Trüffel, 15-30g |