Weiße Trüffel, 15-30g
Tuber magnatum
- ca. 0,100 kg/l Inhalt
- 15-30g je Stück / Schale
Italy
- ca. 2,236 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
United States of America
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 1,291 kg/l Inhalt
- je ca. 0,9kg - 1,3kg / Stück
Farmed / United Kingdom
- ca. 5,956 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
- ca. 2,135 kg/l Inhalt
- je 1,8-2,4kg / Stück
Farmed / Spain
- ca. 4,17 kg/l Inhalt
- 125 Stück je 30g - 40g / Karton
France
- ca. 0,353 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 90g / Beutel
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- 0,320 kg/l Inhalt
- 8 Stück je 40g / Karton
Austria
Tuber Magnatum. Vom lateinischen "Magnus", was "reicher Herr" bedeutet, ist der weiße Trüffel der wertvollste Trüffel schlechthin. Sein Verbreitungsgebiet ist in großen Teilen Italiens vom Piedmont bis Kalabrien. Er hat eine glatte, strohfarbene Oberfläche und eine gelbe Gleba, die manchmal zu Grautönen neigt. Sein Aroma ist intensiv, scharf, und leicht knoblauchartig.
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 6427 |
| Artikel designation | Weiße Trüffel, 15-30g |