Seasonal product 15.08-15.01
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Description
"Entrecote vom Black Wagyu Rind, BMS 8-9"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 41026 |
| Artikel designation | Entrecote vom Black Wagyu Rind, BMS 8-9 |
| Brand | Stockyard |
Stockyard
Seit 1994 ist Stockyard der führende Exporteur von Wagyu-Rindfleisch in Australien. In bester japanischer Manier werden die Rinder von Stockyard mit der Sorgfalt in einer stressfreien Umgebung gezüchtet, grossgezogen und verarbeitet. Selbstverständlich ist jedes Fleisch von Stockyard frei von Wachstumshormonen und ohne Antibiotika oder gentechnisch verändertem Futtermittel. Das Stockyard Fleisch bietet ein besonders volles Geschmackserlebnis: Die satte rote Fleischstruktur besitzt eine äußerst feine Fettummantelung und wird von zarten Fettäderchen durchzogen, die für die typische Marmorierung des Fleisches verantwortlich sind.
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