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Über uns Unsere Lieferanten Referenzen
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Back Beef
Entrecote-Büffel-OWN-D-
Item No. 53285

Rib Eye of buffalo ca.2,5kg

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Flanksteak-OWN
Item No. 17604
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Flank Steak grain-fed Argentin a approx. 300-700 g

ca. 0,500 kg/l Inhalt
je 300-700g / Stück

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Item No. 17604
BIO-Buchweizen-Nudeln bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 19615
Bio EU
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Bio EU
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ORGANIC Buckwheat Noodles 1 mm vegan 200g pack

0,200 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Item No. 19615
Bio EU
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Bio EU
Kirschen-or15794-OWN-D
Item No. 26846
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Kirschen, Kaliber 30+, Flugware

5,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 26846
TK-Tintenfisch-Patagonica-OWN-D-
Item No. 40986
Frosted
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Frozen Calamares patagonica QF notcleaned app. 70/100g 1kg

1,0 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Item No. 40986
Frosted
Rinderoberschale-o.Deckel-OWN-D-
Item No. 41254
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Topside aged 200 days grain-fe d appx. 6 kg Topside Stockyard

ca. 6,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 41254
Adler-Fischfilet-m.H.-OWN-D-
Item No. 49345
Frosted
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TK Adlerfischfilet mit Haut, 10% Glasur

10,0 kg/l Inhalt
1,0 kg drained weight
0,5-1kg je Stück / Karton

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Item No. 49345
Frosted
Wallnussmark-OWN-D
Item No. 50075
Gluten free
Lactose free
Vegan
Vegetarian
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Walnussmark, naturbelassen

0,650 kg/l Inhalt
1 / Glas

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Item No. 50075
Gluten free
Lactose free
Vegan
Vegetarian
Cardoncelli-Pilze-OWN-D
Item No. 580
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Cardoncelli Pilze

2,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Item No. 580
Description "Rib Eye of buffalo ca.2,5kg"
Product specification
Main data
Product code 53285
Artikel designation Rib Eye of buffalo ca.2,5kg
Brand Büffel Bill

Büffel Bill

Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.

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12 Packungen / Karton

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0,270 kg/l Inhalt
3 Stück je 90g / Packung

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Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 28599
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mozzarella Bufala

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g / Karton

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Item No. 28599
Entrecote-Büffel-OWN-D-
Item No. 53285
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Rib Eye of buffalo ca.2,5kg

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 53285
Mozzarella-di-Bufala-OWN-D
Item No. 381
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Mozzarella di Bufala

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 250g / Karton

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Item No. 381
Mozzarella-mini-OWN-D-
Item No. 750
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Mozzarella Boccacini

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 5 Stück je 50g / Karton

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Item No. 750
Mozzarella-Bufala-OWN-D
Item No. 30006
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Mozzarella Bufala 12 x 2 x 125 g 3 kg

0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg drained weight
12 Beutel je 2 Stück je 125g / Karton

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Item No. 30006
Büffelfilet-OWN-D-
Item No. 53287
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Buffalo fillet without chain approx.1.9-2.5kg IT

ca. 2,2 kg/l Inhalt
je 1,9- 2,5kg / Stück

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Item No. 53287