Ravioli, filled with Ricotta and Tomato
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Box
Germany
Item No. 30390
Sparctic trout fillet, skin on
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- 150g - 250g per piece / Crate
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New Zealand
Item No. 51464
Salmon trout fillet, skin on
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 200g - 400g per piece / Crate
Farmed / France
Item No. 20624
Salmon fillet, Trim D, vacuum-packed
- ca. 13,291 kg/l Inhalt
- 10 pieces of 1 kg–1.8 kg / Crate
Farmed / Norway
Item No. 7252
Seasonal product 15.09-08.07
Frozen Carabinero prawns, 8/12,
head on, shell on
- ca. 1,069 kg/l Inhalt
- 8–12 pieces/kg / Box
Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central
Item No. 30439
Description
"Ravioli, filled with Ricotta and Tomato"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 30390 |
| Artikel designation | Ravioli, filled with Ricotta and Tomato |
| Brand | La Pastaia |
La Pastaia
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La Pastaia
Pasta aus Hamburg
Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.
Ravioli, filled with Ricotta, Squash and Pumpkin seeds
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Box
Germany
Item No. 23683
