Puntarelle
- ca. 8,182 kg/l Inhalt
- 1 / Kiste
Italy
Item No. 31583
Seasonal product 03.10-30.05
John Dory (St. Pierre), head-on
- ca. 2,248 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 1955
Pike-perch, head-on
- ca. 5,094 kg/l Inhalt
- je 4kg - 6kg / Stück
Binnenfischerei / Netherlands
Item No. 2061
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 0,937 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spain
Item No. 46578
Piedmont veal top round, silver skin off, white
- ca. 2,568 kg/l Inhalt
- je ca. 2kg - 3,5kg / Stück
Italy
Item No. 17417
Winter Truffle Jus 400g Tuber melanosporum Routes de Terre
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
Item No. 23351
Seasonal product 28.09-15.01
Beef tenderloin from the Lake Constance Heifer
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
Item No. 56079
Description
"Puntarelle"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 31583 |
| Artikel designation | Puntarelle |
| Brand | Domenico Di Paola |
Domenico Di Paola
Da der „Run“ auf exotische Früchte in der Nachkriegszeit besonders hoch war, packte der Sizilianer Domenico di Paola 1956 die Gelegenheit beim Schopfe und gründete ein Fruchthandelsunternehmen. Hauptsächlich Orangen, Zitronen sowie auch Trauben importiert das auch Bio-zertifizierte Familienunternehmen seitdem auf direktem Wege ohne Zwischenlagerung nach Deutschland und angrenzende Länder. Bei der Produktion (teilweise), Verpackung und Etikettierung hat Domenico di Paola ebenfalls die volle Kontrolle. Neben den Südfrüchten, die ausschließlich von Anbaugebieten im Südosten Siziliens stammen, vertreibt der Großhändler Domenico die Paola, mittlerweile unter der Führung von Agatino Lombardo, auch Tomaten, Zucchini und andere Gemüsesorten.
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