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Back Pork
Schweinebauch bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Schweinebauch-2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 2996
Schweinebauch bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
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Iberico Pork Belly approx. 3.0 kg each

ca. 3,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Wilder-Broccoli-OWN-D-
Item No. 23897
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Wild Broccoli 300 bag from Kel tenhof

0,300 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 23897
Estragon-OWN-D-
Item No. 32174
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Tarragon 100 g tray Origin: se e label

0,100 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 32174
Sauerrahm-OWN-D
Item No. 18213
Gluten free
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Sour Cream 5 kg Ländle Austria

5,0 kg/l Inhalt
1 / Eimer

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Item No. 18213
Gluten free
Rote-Oxalis-OWN-D
Item No. 375
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Oxalis Leaves red 15 g TRAY (s orrel)

0,015 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Hähnchenbrustdoppelfilet-o-H-OWN-D-
Item No. 8262
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Double Chicken Breast Fil. ski nless Vac. bag appx. 2.5kg GER

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 8262
TK-Passionsfruchtpuree2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 52406
Gluten free
Vegan
Vegetarian
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Passionfruit puree, frozen

1,0 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 52406
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Frosted
Lachsfilet-TrimD-OWN-D-
Item No. 809
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ca. 1,4 kg/l Inhalt
1 je 1-1,8kg / Stück

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Item No. 809
Ravioli Ricotta Kürbiskerne-OWN-D
Item No. 23683
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Ravioli gefüllt mit Ricotta & Kürbiskernen, 5x5cm

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 23683
Wolfsbarschfilet-OWN-D-
Item No. 28541
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Sea Bass Fillet 90-130g skin o n farm-raised 3kg crate Greece

3,0 kg/l Inhalt
90-130g je Stück / Kiste

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Maronen-Ponthier_OWN-
Item No. 4039
Vegan
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COOKED CHESTNUTS 2 x 200 g 1 t ray from PONTHIER

0,400 kg/l Inhalt
2 Beutel je 200g / Packung

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Item No. 4039
Vegan
Vegetarian
Kaisergranat bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 41995
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TK Kaisergranat mit Kopf 4/8, 30 % Glasur

1,0 kg/l Inhalt
4-8 Stück per kg / Packung

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Item No. 41995
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TK-Hirschhuefte- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 45830
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Frozen Venison Haunch approx. 0.5 kg Spain

ca. 0,500 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 45830
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Hähnchenbrust-mit-Knochen-OWN-D-
Item No. 5019
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Chicken Breast skin on wing bo ne in 180-220g /2x10 GER

ca. 2,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 10 Stück je 180-220g / Karton

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TK-Mini-Rum-Baba-OWN-D-
Item No. 50706
Frosted
Alkohol
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TK Mini Rum Baba

1,225 kg/l Inhalt
35 Stück je 35g / Karton

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Item No. 50706
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Alkohol
Vanilleschoten-Bourbon-2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. N27304
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Vegan
Vegetarian
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Vanilleschoten 14-16 cm

0,100 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. N27304
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Description "Iberico Pork Belly approx. 3.0 kg each"
Product specification
Main data
Product code 2996
Artikel designation Iberico Pork Belly approx. 3.0 kg each
Brand IberiQ

IberiQ

Unter der Marke IberiQ vertreibt das Familienunternehmen Garimori Fleisch- und Schinkenspezialitäten vom Ibérico Schwein. Bekannt sind unter anderem Schnitte, wie die Presa aus dem Nackenkern und die fächerartige Pluma aus dem vorderen Rücken, Das sogenannte geheime Filet Secreto findet man nur, wenn man den Rückendeckelmuskel längs schneidet, statt gegen die Faser. Haben die Schwarzklauenschweine „Pata Negra“ während der Mastphase Montanera Eicheln zu sich genommen, bekommt ihr Fleisch einen buttrig nussigen Gôut. Dieser kann mehr oder weniger intensiv ausfallen, je nachdem wie viele Eicheln die „Pata Negra“ aufgenommen haben. Der Firmensitz von Garimori S. L. liegt in Guijuelo inmitten der spanischen Region Extremadura, welche bekannt ist für ihre Dehesa, eine Kulturlandschaft voller Stein- und Korkeichen. Der Unternehmensname Garimori ist eine Verbindung der Gründernamen von Maria Ángeles Garabaya und Antonio Moriñigo. Das katalanische i steht für das deutsche „und“, also Gar-i-mori.

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1 / Beutel

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Item No. 45143
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