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RUNGIS express GmbH

+49 2225 / 883-0

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Back Desserts
TK-Knusperschnitte-Tonkabohne bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48868

Frozen "Tonka Bean" crunchy slice

  • 2,1 kg/l Inhalt
  • 42 pieces / Box

Germany

Item No. 48868
Frosted
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Opera-OWN-D
Item No. 16536
Frosted
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Frozen Opera Cakes 16 x 65 g T raiteur de Paris
  • 1,04 kg/l Inhalt
  • 16 pieces of 65 g / Box

France

Item No. 16536
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Frosted
Kalbsfilet-m.Ke.rose-OWN-D-
Item No. 47666
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Veal tenderloin, chain on, rosé
  • ca. 1,242 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Germany

Item No. 47666
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Roastbeef_ohne_Kette_OWN-D
Item No. 41510
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Beef Strip loin, chain off
  • ca. 4,489 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Argentina

Item No. 41510
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Veal eye of loin, silver skin on, rosé
  • ca. 4,356 kg/l Inhalt
  • 4–5 kg / Bag

Germany

Item No. 5663
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Thunfisch-Center-Cut-2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 5477
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Tuna fillet, Center Cut, skinless
  • ca. 3,103 kg/l Inhalt
  • 2–5 kg / Piece

Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern

Item No. 5477
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Maishähnchenbrust-m-Flügel-OWN-D-
Item No. 8457
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Cornfed chicken breast, bone in, skin on
  • ca. 0,900 kg/l Inhalt
  • 4 pieces of 180–220 g / Bag

France

Item No. 8457
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Seezunge bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 8458
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Sole, head-on
  • ca. 0,870 kg/l Inhalt
  • 0.8–1 kg / Piece

Farmed / Spain

Item No. 8458
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TK-Schoko-Himbeer-Haselnuss-Küchlein-OWN-D
Item No. 48861
Frosted
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Frozen mini "chocolate, raspberry and hazelnut" cake
  • 2,64 kg/l Inhalt
  • 33 pieces / Box

Germany

Item No. 48861
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Frosted
Shitake-Pilze-or13302-OWN-D
Item No. 16198
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Shiitake Mushrooms
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Crate

Germany

Item No. 16198
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Grapefruit-Star-Rubyca bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 2782
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Grapefruit Star Ruby
  • 15,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Crate

Spain

Item No. 2782
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Dulcey-Kuvertüre-LF-
Item No. 31999
Vegetarian
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Chocolate couverture "Dulcey", 35 %, white
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

France

Item No. 31999
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Vegetarian
Zimtschnekcken-LF-
Item No. 51584
Vegetarian
Frosted
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Frozen Schnecke Ultra Kanel
  • 3,000 kg/l Inhalt
  • 2 bags of 30 pieces / Box

France

Item No. 51584
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Vegetarian
Frosted
TK_halbe_Ente_gegart_OWN
Item No. 56731
Frosted
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Frozen half duck, braised and deboned
  • ca. 4,649 kg/l Inhalt
  • 15 pieces of approx. 320 g / Box

Germany

Item No. 56731
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Frosted
Hirschrücken_ohne_Knochen-OWN
Item No. 57332
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Hirschrücken ohne Knochen
  • ca. 3,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Poland

Item No. 57332
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Fingerlimettensigmentlachsfarben-LF
Item No. 57588
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Fingerlimettensegmente lachsfarben
  • 0,100 kg/l Inhalt
  • 1 / Jar

Spain

Item No. 57588
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Wolfsbarsch-OWN-D
Item No. 817
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Wolfsbarsch, rund
  • ca. 1,526 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Farmed / France

Item No. 817
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Description "Frozen "Tonka Bean" crunchy slice"

Stückgewicht: ca. 50g
Stückmaß: 5,6 x 3,4 x 3,5cm

Product specification
Main data
Product code 48868
Artikel designation Frozen "Tonka Bean" crunchy slice
Brand Patisserie Walter

Patisserie Walter

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  • 25 pieces / Box

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TK-Knusperschnitte-Tonkabohne bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48868
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Frozen "Tonka Bean" crunchy slice
  • 2,1 kg/l Inhalt
  • 42 pieces / Box

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Item No. 19892
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  • 10 pieces of 50 g / Box

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Item No. 30256
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TK-Cheesecake-San-Sebastian bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48858
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Frosted
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  • 2,034 kg/l Inhalt
  • 18 pieces of 113 g / Box

Germany

Item No. 48858
More information after log in
Vegetarian
Frosted
 

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.
Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.

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  • 35 pieces of 35 g / Box

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Item No. 48868
Frosted
More information after log in
Frozen "Tonka Bean" crunchy slice
  • 2,1 kg/l Inhalt
  • 42 pieces / Box

Germany

Item No. 48868
More information after log in
Frosted
Mikrowellen-Biscuit-Joghurt bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 30256
Vegetarian
Frosted
More information after log in
Frozen Mikrowellenbiskuit
  • 0,500 kg/l Inhalt
  • 10 pieces of 50 g / Box

Germany

Item No. 30256
More information after log in
Vegetarian
Frosted
TK-Schoko-Himbeer-Haselnuss-Küchlein-OWN-D
Item No. 48861
Frosted
More information after log in
Frozen mini "chocolate, raspberry and hazelnut" cake
  • 2,64 kg/l Inhalt
  • 33 pieces / Box

Germany

Item No. 48861
More information after log in
Frosted
TK-Schoko-Passionsfrucht-Küchlein-OWN-D
Item No. 48860
Vegan
Vegetarian
Frosted
More information after log in
Frozen mini chocolate and passion fruit cake, vegan
  • 2,1 kg/l Inhalt
  • 25 pieces / Box

Germany

Item No. 48860
More information after log in
Vegan
Vegetarian
Frosted
Joghurt-Hafer-Crumble bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 19894
Vegetarian
Frosted
More information after log in
Frozen oat crumble with yoghurt
  • 0,500 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 19894
More information after log in
Vegetarian
Frosted
TK-Passionsfrucht-Mango-Sorbet-OWN-D
Item No. 31806
Gluten free
Vegan
Frosted
More information after log in
Frozen Passion Fruit & Mango S orbet 3 l tub
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 31806
More information after log in
Gluten free
Vegan
Frosted