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RUNGIS express GmbH

+49 2225 / 883-0

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Back Desserts
TK-Flower-Törtchen-OWN-D
Item No. 40873

Frozen "Flower Tart" 
with raspberry and pistachio

  • 1,225 kg/l Inhalt
  • 35 pieces of 35 g / Box

Germany

Item No. 40873
Frosted
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Opera-OWN-D
Item No. 16536
Frosted
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Frozen Opera Cakes 16 x 65 g T raiteur de Paris
  • 1,04 kg/l Inhalt
  • 16 pieces of 65 g / Box

France

Item No. 16536
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Frosted
Kalbsfilet-m.Ke.rose-OWN-D-
Item No. 47666
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Veal tenderloin, chain on, rosé
  • ca. 1,242 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Germany

Item No. 47666
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TK-Charlotte-m.roten-Früchten-OWN-D
Item No. 6916
Frosted
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Frozen Red Fruit Charlotte 16 x 80 g from Traiteur de Paris
  • 1,28 kg/l Inhalt
  • 16 pieces of 80 g / Box

France

Item No. 6916
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Frosted
Kalbsrückenlachs-OWN-D-
Item No. 13220
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Veal eye of loin, silver skin off, white
  • ca. 3,229 kg/l Inhalt
  • approx. 2.9 kg–3.5 kg / Bag

Germany

Item No. 13220
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Roastbeef_ohne_Kette_OWN-D
Item No. 41510
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Beef Strip loin, chain off
  • ca. 4,489 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Argentina

Item No. 41510
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Kalbsrückenlachs-mit-Silberhaut-rose-OWN-D
Item No. 5663
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Veal eye of loin, silver skin on, rosé
  • ca. 4,356 kg/l Inhalt
  • 4–5 kg / Bag

Germany

Item No. 5663
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TK-Zanderfilet-m.H.-geschuppt-OWN-D
Item No. 10979
Frosted
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Frozen Pike-perch fillet, skin on, scaled
  • ca. 10,000 kg/l Inhalt
  • 9,0 kg drained weight
  • 800g per piece / Box

Binnenfischerei / Kazakhstan

9,0 kg drained weight
Item No. 10979
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Frosted
TK-Mango-Panna-Cotta-OWN-D-
Item No. 47554
Frosted
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Frozen mango panna cotta on coconut crumble
  • 1,44 kg/l Inhalt
  • 16 pieces of 90 g / Pack

France

Item No. 47554
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Frosted
Shitake-Pilze-or13302-OWN-D
Item No. 16198
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Shiitake Mushrooms
  • 2,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Crate

Germany

Item No. 16198
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Grapefruit-Star-Rubyca bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 2782
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Grapefruit Star Ruby
  • 15,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Crate

Spain

Item No. 2782
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Dulcey-Kuvertüre-LF-
Item No. 31999
Vegetarian
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Chocolate couverture "Dulcey", 35 %, white
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Bag

France

Item No. 31999
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Vegetarian
Zimtschnekcken-LF-
Item No. 51584
Vegetarian
Frosted
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Frozen Schnecke Ultra Kanel
  • 3,000 kg/l Inhalt
  • 2 bags of 30 pieces / Box

France

Item No. 51584
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Vegetarian
Frosted
TK_halbe_Ente_gegart_OWN
Item No. 56731
Frosted
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Frozen half duck, braised and deboned
  • ca. 4,649 kg/l Inhalt
  • 15 pieces of approx. 320 g / Box

Germany

Item No. 56731
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Frosted
Hirschrücken_ohne_Knochen-OWN
Item No. 57332
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Hirschrücken ohne Knochen
  • ca. 3,5 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Poland

Item No. 57332
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Fingerlimettensigmentlachsfarben-LF
Item No. 57588
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Fingerlimettensegmente lachsfarben
  • 0,100 kg/l Inhalt
  • 1 / Jar

Spain

Item No. 57588
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Wolfsbarsch-OWN-D
Item No. 817
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Wolfsbarsch, rund
  • ca. 1,526 kg/l Inhalt
  • 1 / Piece

Farmed / France

Item No. 817
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Description "Frozen "Flower Tart" 
with raspberry and pistachio"
Product specification
Main data
Product code 40873
Artikel designation Frozen "Flower Tart" 
with raspberry and pistachio
Brand Patisserie Walter

Patisserie Walter

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Item No. 19892
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Vegan
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Item No. 30256
Vegetarian
Frosted
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  • 0,500 kg/l Inhalt
  • 10 pieces of 50 g / Box

Germany

Item No. 30256
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Vegetarian
Frosted
 

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.
Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.

Die Produkte

TK-Flower-Törtchen-OWN-D
Item No. 40873
Frosted
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Frozen "Flower Tart" 
with raspberry and pistachio
  • 1,225 kg/l Inhalt
  • 35 pieces of 35 g / Box

Germany

Item No. 40873
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Item No. 48858
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  • 0,500 kg/l Inhalt
  • 10 pieces of 50 g / Box

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Item No. 30256
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Item No. 48861
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Frozen mini "chocolate, raspberry and hazelnut" cake
  • 2,64 kg/l Inhalt
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Germany

Item No. 48861
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Frosted
TK-Schoko-Passionsfrucht-Küchlein-OWN-D
Item No. 48860
Vegan
Vegetarian
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Frozen mini chocolate and passion fruit cake, vegan
  • 2,1 kg/l Inhalt
  • 25 pieces / Box

Germany

Item No. 48860
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Vegan
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Joghurt-Hafer-Crumble bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 19894
Vegetarian
Frosted
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Frozen oat crumble with yoghurt
  • 0,500 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 19894
More information after log in
Vegetarian
Frosted
TK-Passionsfrucht-Mango-Sorbet-OWN-D
Item No. 31806
Gluten free
Vegan
Frosted
More information after log in
Frozen Passion Fruit & Mango S orbet 3 l tub
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Tin

Germany

Item No. 31806
More information after log in
Gluten free
Vegan
Frosted